Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2–3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его

Юлия Высоцкая

08 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи со сметанным кремом

Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом

Юлия Высоцкая

11 декабря 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки с соусом из орехов и фиников

Вместо бренди можно взять коньяк.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи с яблоками и яблочной карамелью

Юлия Высоцкая

09 декабря 2014

Картофельные драники со сметаной

Марина

29 июля 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Блюдо Белорусской национальной кухни, которое очень любит моя семья. Готовится очень быстро, а получается очень вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель 250 гр.

Яичный желток 2 шт.

Чеснок 1−2 зубчика 10 гр.

Зелень 2 гр.

Масло растительное 15 гр.

Сметана 50 гр.

Соль/перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Картофель очистить, промыть, натереть на крупной терке, полученную массу хорошо отжать. Добавить желтки яиц, мелкорубленный чеснок, зелень ,масло, соль размешать в однородную массу.

На весь экран

На предварительно разогретую сковороду( лучше использовать сковороду с керамическим покрытием типа "Фрайбест", т.к. не нужно добавлять растительное масло на сковородку) выложить массу по 80 гр (в виде оладьев), обжарить с обеих сторон до хрустящей корочки, при необходимости довести до готовности в духовке. Выложить на тарелку, подать на стол со сметаной. Можно подать на яичнице-глазунье, тоже очень вкусно, сытно и красиво!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Оладьи с курицей и рисом

Сегодня воскресенье и вот мой поздний завтрак (на этот раз не сладкий). Придумала по своему вкусу, может и вам понравится! Оладьи а-ля котлетки. :) От фирмы Joseph Joseph в первую очередь

04 марта 2018

Рецепты

Сырники закусочные с кукурузой

Несладкий вариант сырников ничем не хуже сладких собратьев. Главное использовать правильный творог. Творог 9% «Домик в деревне» идеально подойдет для этого. Его можно подавать с рыбкой или с чесночным