☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из баклажанов на зиму

Салат из баклажанов на зиму

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Вкусный салат из баклажанов на зиму.

Ингредиенты

Основные
баклажаны
2 кг
помидоры
1 ½ кг
морковь
½ кг
перец болгарский
1 кг
чеснок
200 г
петрушка
3 пучка
уксус 6%
100 мл
растительное масло
200 мл
сахар
150 г
соль
50 г
перец острый
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Приготовьте маринад из измельченых томатов, сахара, соли, растительного масла. Доведите до кипения.
шаг 2/3
Положите в него все измельченные овощи и кипятите 40–50 минут. За 10 минут до окончания добавьте чеснок, зелень и уксус.
шаг 3/3
Разлейте по стерелизованным банкам и закройте крышками. Укутайте и оставьте до полного остывания. Приятного аппетита!
Комментарии — 38
алина гитис
7 лет назад

Уточните,пожалуйста, что Вы имеете ввиду под "измельченые овощи"?Порезанные?перекрученные на мясорубке?

Olga Kuznetsova
12 лет назад

Интересно, попробую обязательно.

Алёна
12 лет назад
Olga Kuznetsova,

Потом поделитесь впечатлением 😀 Буду рада, если придётся по вкусуflower

Olga Kuznetsova
12 лет назад
Алёна,

Обязательно расскажу:) Спасибо:)

Виктория
12 лет назад

2я👌😘

Алёна
12 лет назад
Виктория,

👍👍👍😘

tatyana
12 лет назад

Просто и легко делать, а результат - супер! ЗА!flowerflowerflower

Алёна
12 лет назад
tatyana,

Спасибо большоеheartheartheart

натахан
12 лет назад

😀 5 и 5 flower

Алёна
12 лет назад
натахан,

Благодарю👍😘

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"