НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с гречневыми хлопьями и вишней

Вместо вишни можно взять черешню.

Юлия Высоцкая

22 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирные кексы

Чтобы кексы получились пышными, охладите сливочное масло. Перед подачей выпечку желательно остудить.

Юлия Высоцкая

16 декабря 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с черносливом

В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновое печенье с шоколадом

Когда ешь такое печенье, остановиться невозможно! В тесто хорошо добавить апельсиновую воду или миндальный экстракт, а если вы сладкоежка, положите на одну-две ложки больше сахара. И не пугайтесь,

Юлия Высоцкая

14 марта 2016

Закрытые мини-пироги с творогом и зеленью

Ольчик :)

23 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные мини-пироги порадуют не только Ваших близких, но и приятно удивят гостей! Тесто я делала по знаменитому рецепту Эллисы (http://www.edimdoma.ru/retsepty/32401-moldavskie-pirozhki-s-kapustoy-verzere), уж очень я его люблю за простоту и всегда удачный результат! Начинка "родилась" благодаря 2-м пучкам щавля, скучавшим в холодильнике))) Убийственное сочетание зелени с творогом не оставит равнодушным никого! Тоненькое хрустящее тесто, сочная начинка - великолепное сочетание! Идея оформления возникла благодаря желанию красивой порционной подачи блюда! Очень понравилось то, что пироги не потеряли свою форму и после остывания, они остались такими же пышными и красивыми! Все делается просто, быстро и очень вкусно! Угощайтесь!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

масло растительное — 0,5 стакана

вода — 0,5 стакана

мука — 2 стакана

соль — по вкусу

::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Для начинки:

600 г творога

2 яйца

2 пучка щавля

небольшой пучок зеленого лука

соль

::::::::::::::::::::::::::::::::::::

желток

1 ст. л. молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Для теста смешиваем воду, масло, соль, постепенно добавляем муку, замешиваем тесто, формируем шар, оставляем отдыхать на 20 минут под полотенцем. Тем временем занимаемся начинкой. Щавель моем, затем опускаем в кипящую воду на 1 минуту. Откидываем на дуршлаг, даем стечь воде, отжимаем и нарезаем зелень.

На весь экран

# шаг 2/10

Смешиваем творог, яйца, соль, мелкорезанный зеленый лук.

На весь экран

# шаг 3/10

Добавляем щавель, перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/10

Делим тесто на 2 части, каждую разрезаем на 10-12 частей. Как можно тоньше раскатываем тесто, выкладываем ст. л. начинки.

На весь экран

# шаг 5/10

Накрываем вторым листом теста. Проходимся пальчикам по краю, огибая начинку, слегка надавливая на тесто.

На весь экран

# шаг 6/10

Накрываем пирог емкостью большего диаметра (я использовала форму для кулича), проходимся по тесту ножом, отрезая лишнее.

На весь экран

# шаг 7/10

Фигурным гребешком оформляем края пирога. Выкладываем на покрытый пергаментом противень.

На весь экран

# шаг 8/10

Смазываем пироги желтком с молоком.

На весь экран

# шаг 9/10

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

На весь экран

# шаг 10/10

Подаем теплыми или остывшими! В любом случае будет вкусно! Угощайтесь!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной

Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок —

Юлия Высоцкая

21 декабря 2015

Рецепты

Творожный кекс «Изумительный»

Нет-нет, я не преувеличиваю. Название рецепта действительно соответствует действительности Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас изумительно вкусным творожным кексом. Я нечасто пеку кексы, но

Natali

12 мая 2014

Рецепты

Рогалики с сыром и джемом ("Школьная ссобойка")

Очень люблю я творожную выпечку. И в тесто я еще добавила сыворотку и тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Сделать такие булочки очень просто и быстро. Начинка была сладкая и сырная,