Рецепт
Роллы с лососем (Spring-rolls)
Ингредиенты
Ингредиенты
Рисовая бумага 12 пластинок
Лосось (свежий или слабосоленый)300г
Красный сладкий перец 1 шт
Желтый сладкий перец 1 шт
Морковь 2 шт
Огурец 2 шт
Салат
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Нарежьте соломкой морковь, перец и огурец. Лосось порезать на тонкие полосочки.
шаг 2/6
Замочить рисовую бумагу в теплой воде на 5-10 сек. Когда она станет мягкой, вынуть ее, дать стечь воде и выложить на гладкую сухую поверхность.
шаг 3/6
Ближе к левому краю выложить салат, несколько полосок перца, моркови и огурца, и два-три кусочка лосося.
шаг 4/6
Сворачиваем ролл: заверните верхний край один раз, аккуратно подогните боковые края, а после скручивайте как обычный рулет.
шаг 5/6
Если вы не сразу подаете роллы к столу, их нужно плотно упаковать в пленку и убрать в холодильник.
шаг 6/6
Перед подачей разрежьте каждый ролл острым ножом на не большие кусочки. Подавать лучше всего с соевым или кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!)
вкуснота. А сырую красную рыбу вообще обожаю)
спасибоflower я тоже:)в суши-ресторанах всегда заказываю сашими из лосося:[
а я сашими не ела (или ела, но не знала, что это они). Обязательно попробую. P.S. рецепт записала, попробую приготовить. Я из рисовой бумаги роллы только горячие готовила.
Сашими это тонко нарезанные сырые морепродукты или рыба...мои любимые лосось и тунец:)надеюсь вам понравятсяflowerflower
Очень красиво, рыбу, конечно, можно и просто с рыбой есть, но так гораздо аппетитнее.
А где ты рисовую основу покупаешь? В наших местах можно только в Metro попробовать добыть.
Спасибо:) У нас в любом большом магазине продается...В Москве я знаю, что есть в Ашане...
Спасибо, рам с Ашаном не повезло )
А из какого ты города?:)
Минеральные Воды, Ставропольский край
Рецепт хороший, жаль что в наших краях не продают рисовую бумагу:(
Спасибо) А вы точно уверенны? Мне кажется она должна продаваться в больших супермаркетах...
У нас в магазинах, даже в супермаркетах (они кстати не такие большие) не такой уж и большой выбор😞
Жалко:( но это не страшно...можно вместо рисовой бумаги завернуть начинку в тортилью, или даже япоский омлет, тоже будет очень вкусно:)flower
обажаю роллы держи мой голосflower😘
👍heartflowerflower
4-я 😀
👍flowerflower