НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Карри из помидоров с рисом

Юлия Высоцкая

02 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель, запеченный с шалотом, чесноком и розмарином

У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2–3 мм и

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с водкой

Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Картофель Дофин

Аринушка

01 июля 2012

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

На этот рецепт меня навела моя подруга с Лиру- Ида.Даже удивляюсь,как это я раньше не приготовила эту вкусноту. Блюдо готовится очень быстро,особенно если у вас уже готов заранее картофель,то вся последующая готовка занимает минут 10-12.Ну и просто невероятно вкусно. Очень нежно и тает во рту. Одно в этом блюде плохо, очень быстро исчезает с тарелочек. Этот рецепт из расчета на 2 порции

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель-250 гр

Масло сливочное-30 гр

Вода-125 мл

Мука-70 гр

Мускатный орех

Соль

Масло для фритюрницы

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/18

Нужно поставить 250 гр картофеля в духовку , запечь его. В это время сделаем заварное тесто.На сковороду кладем 30 гр сливочного масла

На весь экран

# шаг 2/18

И 125 мл холодной воды.Доводим до кипения

На весь экран

# шаг 3/18

$Добавим 1\5 ч.л мускатного ореха и 70 гр муки.Хорошо все мешаем,что бы не было комков$

Добавим 1\5 ч.л мускатного ореха и 70 гр муки.Хорошо все мешаем,что бы не было комков

На весь экран

# шаг 4/18

Оставляем тесто охлаждаться

На весь экран

# шаг 5/18

Картофель вынимаем их духовки ,очищаем от кожуры и разминаем его очень хорошо.Охлаждаем.Картоха у меня заранее была приготовлена,процесс не запечатлела.

На весь экран

# шаг 6/18

Берем 2 яйца

На весь экран

# шаг 7/18

$И взбиваем его с 1\4 ч.л соли$

И взбиваем его с 1\4 ч.л соли

На весь экран

# шаг 8/18

Теперь поочередно добавляем частями заварное тесто

На весь экран

# шаг 9/18

Картофель

На весь экран

# шаг 10/18

Пока все не окончится

На весь экран

# шаг 11/18

Вот такое тесто у вас получится

На весь экран

# шаг 12/18

Скатаем его в виде шариков

На весь экран

# шаг 13/18

И жарим во фритюрнице

На весь экран

# шаг 14/18

Ох и красивые пончики получились. Излишек масла вымакиваем на салфетке

На весь экран

# шаг 15/18

И у нас готово

На весь экран

# шаг 16/18

Вот так в разрезе

На весь экран

# шаг 17/18

Подавала я с соусом Цацики http://www.edimdoma.ru/retsepty/43477-sous-tsatsiki-moy-variant

На весь экран

# шаг 18/18

Смачного

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мясной рулет из фарша

Простой в приготовлении и очень вкусный мясной рулет, отличная замена традиционным котлетам. В нашей семье уже много лет его готовят на зимние праздники. Я предлагаю грибную начинку, но можете смело

Natali

21 января 2013

Рецепты

Карп на подушке из овощей

Этот рецепт для тех, кто любит рыбу, овощи и следит за фигурой. В принципе так можно готовить любую рыбку, но карп получается особенно вкусно. Этот блюдо никого не оставляет равнодушным, даже тех у

Диана

06 октября 2011

Рецепт дня

Камбала по-средиземноморски

Мальва

27 февраля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Капуста, тушенная в мультиварке с сушеными грибами

Капуста — девушка капризная, не со всеми ингредиентами дружит. Чеснок, например, и свежемолотый черный перец она категорически не выносит — сразу меняет свой вкус и становится неинтересной. А вот с

Юлия Высоцкая

30 марта 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(44)