Пирог со смородиной

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Орехово-шоколадный пирог

Этот шоколадный пирог совсем без муки! Вместо фундука подойдет миндаль, и даже грецкие орехи, несмотря на то что они жирные, тоже будут здесь хороши, неплохо также соединить пару разных видов орехов.

14 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий пирог с финиками

Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды.

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

17 октября 2011

Пирог со смородиной

Пирог-перевертыш с абрикосами и карамелью

01 июля 2012

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Необыкновенно вкусный летний пирог. Можно готовить с любыми ягодами: смородиной, черникой, земляникой и т.д. За основу взят рецепт блогера Medunya.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

сахар – 1 стакан,

масло сливочное – 200гр,

яйцо – 1шт,

мука – 3 стакана,

соль – 1/3ч.ложки,

разрыхлитель теста – 1ст.ложка.

Начинка:

черная смородина – 300гр,

сахар – 0.5 стакана,

крахмал – 3ст.ложки,

ванилин – 10гр,

сахарная пудра – 2ст.ложки.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, еще раз растереть.

На весь экран

# шаг 2/8

Муку смешать с разрыхлителем теста, солью и добавить к масляной смеси. Растереть все в крошку.

На весь экран

# шаг 3/8

2/3 крошки выложить в форму, разровнять, особе не приминая. Сформировать бортики. У меня форма силиконовая и я ее ни чем не застилала, если форма металлическая то на дно положить бумагу для выпечки.

На весь экран

# шаг 4/8

Смородину помыть, просушить. Добавить к смородине сахар, крахмал, ванильный сахар, перемешать.

На весь экран

# шаг 5/8

Выложить начинку на основу из крошки.

На весь экран

# шаг 6/8

Сверху равномерно распределить оставшуюся крошку. Выпекать при температуре 180 градусов 40мин.

На весь экран

# шаг 7/8

Готовый пирог охладить, не вынимая из формы. Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами смородины и мятой.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Абрикосы я люблю с самого детства — они росли на дачном участке у бабушки и дедушки, и, мне кажется, лето без них вообще невозможно! А когда абрикосами все уже наелись и варенья уже наварили, я

Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью

19 июля 2024

Рецепты

Сладкий пирог со щавелем

Пока еще не замерз на даче щавель, решила приготовить сладкий пирог. Готовится очень быстро. Тесто получается нежное. Начинка в меру сладкая, сочная, не вытекает за счет добавления крахмала. Очень

Катерина_Н

21 сентября 2013

Рецепты

Датский пирог с грушами

Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать, бисквит крайне

Liza Oliver

25 января 2013

Рецепты

Такой пирог очень прост в приготовлении, очень нежный, просто тает во рту.

Эллиса

09 февраля 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(62)

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Эти две ягоды обязательны — Доктор Мясников озвучил полезный рацион для людей зрелого возраста

Людям зрелого возраста эксперты предлагают придерживаться определенной диеты, которая предотвратит

Едим Дома

«Суперфуд» брокколи станет в разы полезнее — достаточно добавить в блюдо эту приправу

135

новости

К брокколи, кажется, и не надо ничего добавлять. О полезных свойствах капусты наслышаны почти все.

Лиза Кутафина

Названы колбасные изделия, которые могут присутствовать в рационе без вреда для здоровья — но не каждый день

212

новости

Может ли колбаса остаться в рационе человека? Если да, то в каком виде? На эти вопросы ответил

Лиза Кутафина

Как выбрать ананас — учитывайте сразу 5 пунктов, чтобы не разочароваться в покупке

304

новости

Ананас — это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт, который может стать украшением

Едим Дома

446

Комментарии — 50

zojagut

9 лет назад

Простите пожалуйста,Людмила,за ошибку.Пирог я уже испекла вчера и на сегодняшнее утро ничего не осталось,очень вкусно,спасибо большое за рецепт(разрыхлителя положила много 2,5 ч.л,но на вкусе это не сказалось)🌺🌺🌺🌺🌺

zojagut

9 лет назад

Надежда,здравствуйте!Захотелось испечь Ваш пирог со смородиной(замороженная я думаю тоже подойдет),но возник вопрос:разрыхлителя столовая ложка не много?

9 лет назад

zojagut,

Разрыхлителя - 1 ч.ложка (исправила) и замороженные ягоды тоже подходят, можно кстати взять вместо смородины чернику, голубику. 😀 💐
РS: я Людмила! 😱

Elen@Lat

12 лет назад

:)57-ая, отличный пирог!!!heart

12 лет назад

Elen@Lat,

Спасибо!👍flower

Цветана

12 лет назад

голосуюheart

12 лет назад

Цветана,

Спасибо!:)flower

12 лет назад

55-й!Смородинка в выпечке очень хороша!:)