Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со сладким перцем

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбный пирог с креветками

Юлия Высоцкая

23 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Сёмга с хрустящей корочкой и цветной капустой

Мария KMW

02 июня 2012

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Полезный обед или ужин.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

филе сёмги-4 кусочка

2 горсти орешков по-вкусу

1 горсть сухарей

1-2 ст.л.рубленой петрушки(укропа)

2 ч.л. цедры лимона

средиземноморские травы

2 ст.л. сливочного масла

соль

оливковое масло

Салат из цветной капусты:

кочан цветной капусты

1 ст.л. сливочного масла

твердый сыр

болгарская соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Уложить семгу в форму для запекания, сбрызнув дно формы и верхнюю часть семги оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 2/5

Измельчить орешки в ступке или блендере. Смешать с петрушкой, сухарями, травками, цедрой лимона.

На весь экран

# шаг 3/5

Присыпать филе смесью из орешков. Выложить сверху кусочки сливочного масла. Сбрызнуть лимонным соком. Выпекать 25-40 минут, в предварительно разогретой духовке при 200 С.

На весь экран

Цветную капусту почистить и разобрать на соцветия. Отварить в кипящей воде 5-7 минут. Выложить в блюдо, приправить сливочным маслом, болгарской солью или пряностями и солью по-вкусу. Посыпать еще горячую капусту твердым сыром, типа Пармезан или Гран Падано. Тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 5/5

Подавать с кусочком лимона. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Parmigiana di melanzane/Пармиджана из баклажанов

Вениамин

16 августа 2011

Рецепты

Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезано...

Очень вкусно и румяно получается курица в медовом соусе. А такая причудливая форма привлекает детей. Источник журнал гастроном. А кабачки эти восхитительны! Мой самый любимый рецепт!))