Миндальные пирожные с капельками из безе &quot;Очень быстро&quot;

Свекольно-кофейный брауни

10 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Пирожные с клубникой, маскарпоне и мятой

26 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

26 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

07 июня 2011

Рецепт дня

Миндальные пирожные с капельками из безе "Очень быстро"

Если дорого здоровье: доктор Мясников рассказал, как обезвредить консервы — и не только рыбные

31 мая 2012

103

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мне очень понравились эти пирожные, и никак я не думала, что можно такую вкуснятину создать за считанные минуты. Пирожные получились ну очень вкусные, мягкое миндально-песочное тесто с кремом безе, это блаженство. попробуйте Вам тоже очень понравится.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стакана муки;

200 грамм сливочного масла;

0,5 стакана сахара;

2 ст.л. сахара;

3 яйца;

1/4 ч.л. соды;

0,5 стакана миндаля;

200 грамм черносмородинного джема (а вообще, какой вам больше нравится, но сюда я предпочла бы все-таки с кислинкой.)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Миндаль обжаренный на сухой сковороде в течении 5 минут, порубить в мелкую крошку.

На весь экран

# шаг 2/10

Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 ст. сахара до однородности, ввести по одному желтки, продолжая взбивать.

На весь экран

# шаг 3/10

Добавить соду, миндаль

На весь экран

# шаг 4/10

Всыпать муку и замесить гладкое,эластичное тесто.

На весь экран

# шаг 5/10

На присыпанном мукой столе раскатать тесто и вырезать из него кружки 1 см толщиной. Круги перенести на застеленный пергаментом противень.

На весь экран

# шаг 6/10

Белки взбить с оставшимся сахаром в очень крепкую пену, и из кондитерского мешочка отсадить на тесто в виде капелек, диаметром примерно 1 см.

На весь экран

# шаг 7/10

Выпекать в заранее разогретой духовке до 180С примерно 15 минут.

На весь экран

# шаг 8/10

Когда заготовки чуть остынут, надо собрать пирожное. А делается это так: На половину заготовок положить по 1 ст.л. джема,

На весь экран

# шаг 9/10

а сверху закрыть другой половиной заготовок, не смазанными джемом.

На весь экран

# шаг 10/10

Все пирожное готово, я сверху украсила растопленным шоколадом. Все быстро и вкусно. Угощайтесь!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тирамису "Пьяная вишня"

Задумала я этот тирамису давно. Мне казалось, что сочетание шоколадного крема, "пьяной вишни" и бисквитного печенья будет очень неплохим. А дальше, как это часто у меня бывает, "Остапа понесло". К

Рецепты

Одна из любимых сладостей времен моего детства — это пирожное «Картошка». Во времена СССР невозможно было представить, чтобы какая-либо кафешка обходилась без этого десерта. И что интересно, вкус

ВикторияS

27 ноября 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(105)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Доктор Александр Мясников не раз заявлял, что консервы могут быть опасны. Особенно домашние

Едим Дома

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

новости

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

новости

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

320

новости

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

143

Комментарии — 103

Галина Савина

9 лет назад

Спасибо за рецепт! Чудесные пирожные. Фотоотчет прилагаю.
🌹

Сюрреалистичная

12 лет назад

С РД тебя Ленчик)))

Натуся

12 лет назад

Очень вкусное пирожное получилось, единственное, я их не склеивала и джемом не смазывала, т.к. мои не признают варенье в выпечке. Но и без этого получилось очень нежное и воздушное пирожное👌

12 лет назад

Натуся,

😀Наташенька, спасибо, Вам, что написали отзыв, мне безумно приятно. Я рада, что Вам понравилось, а насчет джема, конечно, можно было и не смазывать, когда печешь по оригинальному рецепту, всегда есть место для импровизации!!!!heartheartheart

Римма

12 лет назад

:*:*:*Леночка, поздравляю тебя с первым РД!!! Умница! Удачи тебе и новых побед!

12 лет назад

Римма,

:)Риммочка, спасибо большое, маленький ,но мой!!!Спасибо мне очень приятно!!!heartheartheart

Алла

12 лет назад

Лена, поздравляю тебя! Умница!flower