Реклама
Юлия Высоцкая
Спецпроекты:
Мороженое — одно из самых любимых лакомств детей и взрослых. Наверное, многие из нас помнят вкус того пломбира из детства, сливочного, тающего во рту. Советское мороженое считалось одним из самых вкусных в мире, потому что производство четко регламентировалось ГОСТом, который исключал возможность присутствия в мороженом любых растительных жиров, исключительно цельное молоко, сливки, сливочное масло, допускалось сухое молоко. В качестве загустителей — агар-агар и крахмал. Из чего состоит сейчас мороженое, мы хорошо знаем, достаточно почитать состав на этикетке, так что лучше всего делать мороженое дома, дело это совсем не хлопотное, и в качестве продуктов будете уверены. Долго искала рецепт мороженого, которое бы по вкусу напоминало то из детства, и нашла в журнале у И. Чадеевой, за что ей огроменное спасибо. Очень вкусный пломбир получился, нежный, сливочный, тающий во рту! Попробуйте обязательно. Главное — использовать жирные сливки.
| Белки | 24 г |
| Жиры | 102 г |
| Углеводы | 208 г |
| 300 мл |
| 250 мл |
| 35 г |
| 90 г |
| 10 г |
| 1 пакет |
Ананас — это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт, который может стать украшением
Доктор Александр Мясников не раз заявлял, что консервы могут быть опасны. Особенно домашние
Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,
Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой
Тоже делаю это мороженое не первый год, прям отличный рецепт! Вот сейчас наступает лето и я снова нашла эту ссылочку в закромах. Да, мороженное чуть чуть не стандартное по вкусу, но мега жирное, вкусное и огромный плюс в том, что сахар можно спокойно заменить на сахарозаменитель и рецептура от этого не сломается
Мой любимый рецепт мороженого. Идеальное, средней легкости (для фигуры))), сливочный вкус. Всегда его делаю уже N лет.
Не ем мороженное вообще, потому что аллергия на сухое молоко. А так хочется... Может кто знает рецепт без сухого молока?
Классический рецепт мороженого - это желтки, сахар, молоко, сливки. Дерзайте - в инернете полно рецептов.
Я уже несколько лет подряд хотя бы 1 раз за лето делаю это мороженное,оно мне ооочень нравится,хоть я чаще шоколадное делаю😀
делала в мороженице, текстура мороженого очень классная, напомнило икеевское мягкое мороженое, а по вкусу оно странное... вроде вкусное, но странное, возможно это из-за сухого молока. по вкусу напоминает магазинное мороженое в стаканчике ГОСТ