Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех

Millie

12 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье с маком

Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье по-испански

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Домашнее овсяное печенье с черным изюмом

Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Печенье "Амаретто"

Desi

17 апреля 2012

Рецепт на:

18 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное печенье. У него слегка тягучая основа со вкусом Амаретто, но оно совершенно без масла. Отличное использование оставшихся белков.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 белка

150 гр миндаля

1 ст л пшеничной муки

1 ст л кукурузной муки

1 ч л корицы

Цедра половины апельсина

4 ст л сахара

3 ст л сахарной пудры

Можно все с сахарной пудрой сделать, но мне так было легче.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Измелчаем миндаль(у меня с кожицей, но можно и почистить). Добавляем кукурузную муку, пшеничную, корицу, цедру и сахар. Перемешиваем.

На весь экран

# шаг 2/4

Взбиваем белки, порционно добавляя пудру. Аккуратно вводим белки в массу, перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/4

Вот что получается. Мокрыми руками формируем шарики, кладем на протвень и приплюсуем их. Ну или можно ложкой выложить. Ставим в духовку на 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Всем приятного)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье с майонезом

Дружеские посиделки в Стране Советов были очень популярны. В гости заходили, не созваниваясь предварительно, а просто проходя мимо. Уютно устроиться за чашкой чая или кофе с подружками удобней всего

Тата

25 ноября 2012

Рецепты

Лепешки-печенюшки из кукурузной крупы и не только.

Иногда в голову приходят необычные мысли, в результате которых может появиться вот такое блюдо...К тому-же я давно не пекла и домашние устали меня упрашивать...Печенье получилось ароматным,

Виктория

06 апреля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с имбирными цукатами и грецкими орехами

Печенье — это такая палочка-выручалочка, когда хочется сладкого, но не торта или шоколадных конфет, а чего-то домашнего, полезного. Этот рецепт работает с любой мукой, можно взять часть овсяной или

Юлия Высоцкая

10 февраля 2024