Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хурмой и клубникой

Юлия Высоцкая

26 января 2010

Маффины с апельсинами

leo1970

15 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Купили мы форму для маффинов. Ну и... пора использовать по назначению. Вот они - первые маффины из маффинницы :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука - 200 грамм

Сливочное масло - 150 грамм

Сахар - 150 грамм

Яйцо - 3 штуки

Апельсин - 1 штука

Корица - пол чайной ложки

Разрыхлитель - 2 чайные ложки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Все очень просто, тем не менее вкуснотень. В оригинальном рецепте маффины подаются с заварным кремом, но мы поступили проще - ели их со свежими апельсинами :)

На весь экран

# шаг 2/7

Натрите цедру апельсина на мелкой терке. Выжмите сок в отдельную посуду

На весь экран

# шаг 3/7

Разотрите масло с сахаром и корицей (можно использовать ваниль)

На весь экран

# шаг 4/7

Добавьте яйца, сок апельсина и цедру. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился.

На весь экран

# шаг 5/7

Просейте муку в смесь, добавьте разрыхлитель. Замесите некрутое тесто.

На весь экран

# шаг 6/7

Выложите тесто в формочки. Заполняйте формочки только на 2/3, т.к. они довольно сильно поднимутся. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 20-25 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Подавайте с заварным кремом или просто дольками апельсинов.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ягодный кекс с лимонной ноткой

Воздушный, мягкий и рассыпчатый, в меру сладкий кекс с нотками ягод и лимона. Это блаженство, а не кекс! Джем можно использовать любой на ваш вкус. Я брала малиновый и клубничный. Размер формы — 9 х

MERI

22 сентября 2020

Рецепты

Творожные корзиночки с клубникой

Участник конкурса "Клубничный бум". Я очень люблю творог, но в выпечке он для меня теряется. А тут нашла рецепт творожных корзиночек с клубникой, и обрадовалась как раз в тему конкурса. Приготовила

Аня радуга

20 июня 2013

Рецепты

Медовик с яблоком

Рецепт Дарии Цвек(мои только яблоки).Очень ее люблю и уважаю.

romashka

29 июля 2011

Рецепт дня

Кекс на кефире с изюмом

Svetlana Gorelova

02 сентября 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Названы колбасные изделия, которые могут присутствовать в рационе без вреда для здоровья — но не каждый день

Может ли колбаса остаться в рационе человека? Если да, то в каком виде? На эти вопросы ответил

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Как выбрать ананас — учитывайте сразу 5 пунктов, чтобы не разочароваться в покупке

Ананас — это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт, который может стать украшением

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Если дорого здоровье: доктор Мясников рассказал, как обезвредить консервы — и не только рыбные

Доктор Александр Мясников не раз заявлял, что консервы могут быть опасны. Особенно домашние

Едим Дома

08 февраля 2025

148

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

138

Комментарии — 8

max384

4 года назад

Маффины получаются так себе, практически голимое тесто, вкуса апельсина вообще не чувствуется, одна корица. Апельсина нужно добавлять гораздо больше чем сказано в рецепте.

leo1970

4 года назад

max384,

Что-то не наблюдаю у вас рецептов.
Вы можете даже в апельсины добавлять тесто. Это ваше право

Люба Блохина

9 лет назад

Спасибо за рецепт) получилось вкусно😌

leo1970

8 лет назад

Люба Блохина,

я рад😊

Katyusha Dyakina

9 лет назад

Получились вкуснейшие!!! Супер! Спасибо😊

Bela

12 лет назад

👌СУПЕР!!! МОИ ДЕТИ ЛЮБЯТ ВАШИ МАФФИНЫ

leo1970

12 лет назад

Bela,

Спасибо👍

Сюрреалистичная

12 лет назад

С почином!)Я такие тоже делаю)

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Маффины с апельсинами

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1