Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного

Юлия Высоцкая

26 марта 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицей

Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Юлия Высоцкая

18 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли со сморчками

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Юлия Высоцкая

21 ноября 2010

Суп "Эстофадо"

Sashen'ka

05 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

И снова Мексика!!! Эстофадо - это очень густой суп, который в Мексике подают и как второе блюдо. Просто , вкусно и необычайно ароматно. Я бы сказала, что это настоящая "Мужская еда"...приготовьте этот суп вашему любимому мужчине и он обязательно будет доволен.)))...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг. свинины или говядины (я брала свинной окорок)

1 БОЛЬШАЯ луковица

3 крупные моркови

3-4 большие картофелины

3-4 зубчика чеснока

3-4 ст. л. томатной пасты (я как всегда использовала Помидорку)

2-4 ст. л. растительного масла

3 ст. л. винного уксуса

2 стакана воды

молотый черный перец

сушеное орегано

соль

зелень для подачи

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мясо помыть, обсушить и нарезать крупными кубиками , примерно по 3 см. Мясо лучше брать не холодное, а комнотной температуры, так оно будет быстрее готовится и будет более вкусным. Кладем мясо в глубокую кастрюлю.

На весь экран

# шаг 2/6

Лук режем мелким кубиком, чеснок можно пропустить через пресс, но лучше мелко нарубить. Добавляем к мясу.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавляем воду, томатную пасту, растительное масло и винный уксус. Доводим суп до кипения.

На весь экран

# шаг 4/6

Кипящий суп, солим перчим и добавляем орегано. Далее убавляем огонь да самого слабого закрываем суп крышкой и тушим 1,5 часа.

На весь экран

# шаг 5/6

Через 1,5 часа добавляем крупно нарезанный картофель и морковь. Прибавляем огонь до среднего и готовим еще минут 20-25 до готовности картофеля и морковки.

На весь экран

# шаг 6/6

Посыпать свежей петрушкой и ..Прошу к столу.)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Свекольный суп с зеленью

Галина

14 марта 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Итальянский зимний суп со шпинатом и фрикадельками из индейки

У меня был батон, я его нарезала кусочками, подсушила и сделала домашние сухари, но на самом деле в фарш можно добавить и отварной рис или кусочек размоченной булки. Сыр берите свой любимый, он должен

Юлия Высоцкая

09 декабря 2023

Рецепты

Холодник "Проще некуда"

Самый простой, но не менее вкусный вариант холодника!!!Очень подходит сидящим на диете!

Даша

02 июля 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Как выбрать ананас — учитывайте сразу 5 пунктов, чтобы не разочароваться в покупке

Ананас — это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт, который может стать украшением

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Если дорого здоровье: доктор Мясников рассказал, как обезвредить консервы — и не только рыбные

Доктор Александр Мясников не раз заявлял, что консервы могут быть опасны. Особенно домашние

Едим Дома

08 февраля 2025

126

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

131

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

642

Комментарии — 27

Sweet

3 года назад

Огромное спасибо за рецепт. Суп очень понравился.

Ольга♥Ч

12 лет назад

Сашенька, привет! Суп твой готовила почти месяц назад, а вот фото выложить смогла только сейчас pooh_lol Всем очень понравился, буду готовить еще! Спасибо тебе! :):*flower

Sashen'ka

12 лет назад

Ольга♥Ч,

Привет, Олик, сорри, что так долго не отвечала...фотки просто супернейшие и мега аппетитные👌 Очень рада, что понравилось:*

Танюха-ха))

12 лет назад

МЕГА-аппетитно!!!

Sashen'ka

12 лет назад

Танюха-ха)),

Спасибо, Таня👍

LapSha (Мария)

12 лет назад

Как я люблю такие вот супчики, гуляшики, где мясо с картошечкой. Очень вкусно!

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Какой яркий и насыщенный! Голосую 21-я:)

Sashen'ka

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо я старалась.👍:)

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Суп "Эстофадо"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту3