Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовый пирог с ореховой крошкой

Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.

Юлия Высоцкая

29 сентября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с апельсиновым сиропом

Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ватрушка с ягодами и творожным кремом

Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Пирог цитрусовый "Полет фантазии"

Даша

23 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

сочный и ароматный пирог.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для коржа:

100 г сливочного масла или маргарина

1 ст. муки

1 ст.л. сметаны(йогурт)

40 мл. кипяченой(не горячей!!!) воды

Для начинки:

1 банка сгущенки( не вареной!)

3 желтка

сок 1,5 лимона

Для заливки и украшения:

1 апельсин

1/2 пачки апельсинового желе

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Начинаем с коржа: Муку просеять, в нее выложить холодный маргарин и все мелко порубить ножом.

На весь экран

# шаг 2/8

Добавить сметану и воду.Замесить тесто

На весь экран

# шаг 3/8

завернуть его в пленку и положить на 1 час в холодильник. Далее распределить тесто по дну форму и хорошенько его проколоть вилкой

На весь экран

# шаг 4/8

Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут. Готовим заливку: Смешать сгущенку, желтки и сок лимона. На готовый корж вылить заливку

На весь экран

и вернуть форму в духовку.Выпекать при 150 градусах еще от 30 до 50 минут.Периодически доставая и проверяя.Для того, чтобы проверить готовность - вытащить и встряхнуть.Должен подрагивать только центр.Не передержите!

На весь экран

# шаг 6/8

Остудить.Порезать апельсины и выложить на пирог

На весь экран

# шаг 7/8

Приготовить желе по рецепту на упаковке и залить пирог.

На весь экран

# шаг 8/8

Дать постоять в холодильнике не менее 3-х часов. И.. заваривать чай! Приятного аппетита!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пицца простая

Анна

17 ноября 2010

Рецепты

Кулебяка с четырьмя начинками

Вот уже лет 5 на 23 февраля для своих защитников (мужа и брата) пеку эту кулебяку. Мужчины готовы ради нас на подвиги! Вот и я к празднику совершаю маленький кулинарный подвиг! Процесс приготовления