Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье

Когда я знаю, что у меня вечером гости и я буду подавать им аперитив, у меня всегда поднимается настроение. На самом деле аперитив — это не только напитки, но и маленькие закуски, и сырное печенье

Юлия Высоцкая

19 августа 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с ревенем

Если нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйте

Юлия Высоцкая

15 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с горьким шоколадом

Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Песочное печенье

Шαй

12 января 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

сливочное масло - 200 г

Сметана - 200 г

Сахар — 0,5 стакана

Яйца - 1 шт

Сода — 0,5 ч.л. (погасить уксусом)

Мука ~ 3,5 - 4 стакана муки (сразу 3стакана, остальную муку добавлять по чуть-чуть)( у меня ушло ровно 3 стакана)

Для посыпки:

Измельченные орехи ~ 1 ст.

Сахар

Яйцо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Из перечисленных ингредиентов замесить не очень крутое тесто и поместить его в холодильник на 20 мин. Затем раскатать корж (примерно 0,5 см.толщиной) и вырезать формочкой кружочки или любые фигурки. Печенье с одной стороны обмакнуть сначала во взбитое яйцо, затем в смесь сахара и рубленых орехов и выложить на протвень( я сделала с орехами без сахара) Печь в хорошо разогретой духовке(190 гр) до золотистого цвета.

поделиться фото