Спецпроекты:
Планета Здоровья
Сборник ПП-десертов
Наши проекты
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяСборник ПП-десертов
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Сборник ПП-десертов
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяСборник ПП-десертов
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Торт "Три суфле"
Реклама
Видеорецепты по теме
Ванильный чизкейк со свежей малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Ванильный чизкейк со свежей малиной

У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая
39
32995
0
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Три суфле"

Торт "Три суфле"
Вика
Вика
0
24
10
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Тортик делала на 1,5 моему сыну. Не было времени что-то выдумывать, а хотелось что-нибудь сладенького, вкусного и легкого. Ну вот и пришла к такому результату.
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
Для основы:
2 готовых рулета
(можно испечь самому, можно купить готовые)
Для ванильного суфле:
1 упаковка ванильного пудинга
2 ст.л. сахара
1 упаковка ванильного сахара
1 банка сметаны (25%)(320 гр.)
4 гр. желатина
500 мл. молока
Для клубничного суфле:
400 гр. замороженной клубники
300 гр. творога
150 гр. сметаны
1/2 стак. сахара
6 гр. желатина
Для шоколадного суфле:
300 мл. сливок (33%)
4 гр. желатина
100 гр. темного шоколада

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/18

Замочить желатин для всех видов суфле в холодной воде. В 5 ст.л. молока добавить пудинг с сахаром и хорошо перемешать.
Замочить желатин для всех видов суфле в холодной воде. В 5 ст.л. молока добавить пудинг с сахаром и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 2/18

...
...


На весь экран

# шаг 3/18

Вскипятить оставшееся молоко. Снять с плиты и ввести тонкой струйкой разведенный пудинг. Снова поставить на медленный огонь и варить 2 минуты, снять с огня и немного остудить.
Вскипятить оставшееся молоко. Снять с плиты и ввести тонкой струйкой разведенный пудинг. Снова поставить на медленный огонь и варить 2 минуты, снять с огня и немного остудить.


На весь экран

# шаг 4/18

Разморозить клубнику.
Разморозить клубнику.


На весь экран

# шаг 5/18

Форму выложить пищевой пленкой (можно взять и разъемную форму, я делала в форме купола). Нарезать рулеты на ломтики и выложить ими форму.
Форму выложить пищевой пленкой (можно взять и разъемную форму, я делала в форме купола). Нарезать рулеты на ломтики и выложить ими форму.


На весь экран

# шаг 6/18

Взбить сметану для ванильного суфле с ванильным сахаром. Затем добавить пудинг и взбить до однородности.
Взбить сметану для ванильного суфле с ванильным сахаром. Затем добавить пудинг и взбить до однородности.


На весь экран

# шаг 7/18

Желатин распустить на медленном огне и ввести тонкой струйкой в крем.
Желатин распустить на медленном огне и ввести тонкой струйкой в крем.


На весь экран

# шаг 8/18

Залить кремом форму и поставить в холодильник.
Залить кремом форму и поставить в холодильник.


На весь экран

# шаг 9/18

Для клубничного суфле взбить размороженную клубнику с сахаром в блендере.


На весь экран

# шаг 10/18

Отдельно взбить творог со сметаной до однородности
Отдельно взбить творог со сметаной до однородности


На весь экран

# шаг 11/18

Добавить клюбничное пюре и еще раз взбить миксером.
Добавить клюбничное пюре и еще раз взбить миксером.


На весь экран

# шаг 12/18

Ввести растворенный на медленном огне желатин и перемешать.
Ввести растворенный на медленном огне желатин и перемешать.


На весь экран

# шаг 13/18

Достать торт из холодильника и следующим слоем вылить клубничное суфле в форму. Снова поставить в холодильник.
Достать торт из холодильника и следующим слоем вылить клубничное суфле в форму. Снова поставить в холодильник.


На весь экран

# шаг 14/18

Вскипятить 100 мл сливок, снять с огня, добавить шоколад и размешивать до полного растворения шоколада. Остудить немного.
Вскипятить 100 мл сливок, снять с огня, добавить шоколад и размешивать до полного растворения шоколада. Остудить немного.


На весь экран

# шаг 15/18

Взбить оставшиеся сливки и добавить шоколадную смесь. Все хорошо перемешать. Ввести растворенный желатин и еще раз перемешать.
Взбить оставшиеся сливки и добавить шоколадную смесь. Все хорошо перемешать. Ввести растворенный желатин и еще раз перемешать.


На весь экран

# шаг 16/18

Достать торт из холодильника и следующим слоем налить шоколадное суфле.
Достать торт из холодильника и следующим слоем налить шоколадное суфле.


На весь экран

# шаг 17/18

Когда верхний слой немного схватится, выложить дно кусочками рулета и поставить торт в холодильник до полного застывания. Перед подачей перевернуть на блюдо и снять с торта пищевую пленку.


На весь экран

# шаг 18/18

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Natalka
Natalka
Римма
Римма
Indira
Indira
Elena1639
Elena1639
Танюха-ха))
Танюха-ха))
Каріна
Каріна
Римма
Римма

Что готовим

Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
100
Оксанка
Торт " Малиновый трюфель"
5.0
60 минут
10
@krisstinii
Морковные пирожные
5.0
70 минут
1
Виктория
Торт "Чёрный принц"
4.0
90 минут
6
SaccharinA
Бисквитный торт со сметанным кремом
4.5
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Мурзик
Мурзик
13 лет назад

Вика, отличная идея с 3 суфле)) голосую))

Вика
Вика
13 лет назад
Мурзик,

спасибо, очень приятно😀

Катюша
Катюша
13 лет назад

№ 15. Вика, у Вас очень аппетитные десерты. Торт "Три суфле" с клубничным, ванильным и шоколадным суфле - это находка для меня. Очень люблю суфле, забираю в кулинарную книгу. ОГРОМНОЕ спасибо!!!

Вика
Вика
13 лет назад
Катюша ,

Катюша, на здоровье и спасибо за внимание! (Ко мне на "ты", пожалуйста😀, если не трудно )

Катюша
Катюша
13 лет назад
Вика,

Окей!!!

Рита
Рита
13 лет назад

голосую!

Вика
Вика
13 лет назад
Рита,

спасибо большое😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13 лет назад

Вкусный и легкий десерт, иногда просто то, что надо! Голосую 8-я)

Вика
Вика
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Таня, спасибо!

Римма
Римма
13 лет назад

Вика, очень хороший рецепт, взяла в кк, голос 7 ой.

Вика
Вика
13 лет назад
Римма,

Риммочка, спасибо большое😀

Показать еще комментарии

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

О компанииРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроектыКарта сайта
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Дзен
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2025 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.