Грецкие орехи можно заменить любыми другими, а тимьян добавляйте только в том случае, если вам нравится его аромат в выпечке. Подавать такое печенье лучше всего к чаю с молоком и обязательно с сыром —

Юлия Высоцкая

15 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с черничным джемом и меренгами

Я люблю, когда удается найти какой-то сложносочиненный рецепт печенья, которое при этом легко готовится. Сегодня мы будем делать праздничное печенье, интересно оно тем, что, если времени мало, можно

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с корицей

У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Юлия Высоцкая

25 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с шоколадом и фундуком

Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Флорентийское печенье с фисташками (Tescoma)

Ольга♥Ч

06 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вашему вниманию Флорентийское печенье - одно из самых излюбленных лакомств европейцев. Существует несколько десятков различных вариантов его приготовления, но основными ингредиентами считаются сухофрукты, орехи и мед. Часто печенье покрывают слоем шоколадной глазури, но мне кажется это уже слишком ;))Итак, перед Вами изысканное, нарядное и ароматное печенье, которое украсит любой праздничный стол, а также послужит великолепным подарком :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

50 г засахаренной вишни

30 г папайи

15 г миндаля

15 г арахиса

50 г фисташек (неочищенных)

80 г муки

80 г сахара

70 г сливочного масла

100 мл сливок (у меня 12%)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Приготовить цукаты, обжарить миндаль и арахис, очистить фисташки,

На весь экран

# шаг 2/15

все мелко нарезать.

На весь экран

# шаг 3/15

В кастрюльку налить сливки, добавить масло, поставить на медленный огонь.

На весь экран

# шаг 4/15

Всыпать сахар,

На весь экран

# шаг 5/15

муку,

На весь экран

# шаг 6/15

постоянно помешивать деревянной лопаточкой,

На весь экран

# шаг 7/15

пока тесто не начнет отходить от стенок посуды. Снять с огня.

На весь экран

# шаг 8/15

Затем добавить цукаты, перемешать,

На весь экран

# шаг 9/15

затем миндаль и арахис,

На весь экран

# шаг 10/15

все тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 11/15

С помощью 2х чайных ложек выкладывать небольшое количество теста на застеленный бумагой для выпечки противень. У меня получилось 20 штук :)

На весь экран

# шаг 12/15

Сверху посыпать фисташками, слегка вдавить.

На весь экран

# шаг 13/15

Выпекать при 180*С около 20 минут.

На весь экран

# шаг 14/15

Приятного аппетита! :)

На весь экран

# шаг 15/15

В закрытом контейнере печенье хранится несколько недель, поэтому его можно приготовить заранее. А в качестве подарка положить в красивую коробочку :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье «Радуга»

Еще один рецепт американского печенья. На этот раз такое веселое печенье порадует ваших детишек! На завтрак или на полдник со стаканом молока.

burro.salvia

04 августа 2013

Рецепты

«Пальчики» с повидлом

Воздушная, нежнейшая выпечка порадует не только малышей, но и взрослых сладкоежек. Тесто при замесе и формировании мини-круассанов получается мягким и нежным, поэтому работа с ним принесет только