Спецпроекты:
Планета Здоровья
Сборник ПП-десертов
Наши проекты
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяСборник ПП-десертов
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Сборник ПП-десертов
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяСборник ПП-десертов
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Пирог "Зимние узоры"
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочный пирог с джемом и свежими ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая
38
40184
0
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог "Зимние узоры"

Пирог "Зимние узоры"
Пирог "Зимние узоры"
Пирог "Зимние узоры"
Пирог "Зимние узоры"
Пирог "Зимние узоры"
Эллиса
Эллиса
1
64
10
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Пирог очень сытный, вкусный, может заменить полноценный ужин.
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
Тесто слоеное без дрожжевое — 350 г
Куриные желудочки — 500 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Баклажан (большой) — 1 шт
Брынзa — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло растительное
Масло сливочнoe

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Сначала готовим фарш. Для этого берем куриные желудочки, моем, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле,
Сначала готовим фарш. Для этого берем куриные желудочки, моем, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле,


На весь экран

# шаг 2/13

а затем измельчаем блендером.
а затем измельчаем блендером.


На весь экран

# шаг 3/13

Грибы нарезаем пластинками, лук полукольцами, и также, обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками, лук полукольцами, и также, обжариваем на растительном масле.


На весь экран

# шаг 4/13

Баклажан печем в духовом шкафу до мягкости, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Баклажан печем в духовом шкафу до мягкости, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.


На весь экран

# шаг 5/13

Готовое слоеное тесто раскатываем и укладываем в ,предварительно смазанную маслом, разъемную форму. На тесто выкладываем грибы с луком,
Готовое слоеное тесто раскатываем и укладываем в ,предварительно смазанную маслом, разъемную форму. На тесто выкладываем грибы с луком,


На весь экран

# шаг 6/13

куриные желудочки, и засыпаем измельченным твердым сыром.
куриные желудочки, и засыпаем измельченным твердым сыром.


На весь экран

# шаг 7/13

На сыр кладем баклажаны.
На сыр кладем баклажаны.


На весь экран

# шаг 8/13

Последним ингредиентом будет брынза. Натираем ее на терке и засыпаем баклажаны.
Последним ингредиентом будет брынза. Натираем ее на терке и засыпаем баклажаны.


На весь экран

# шаг 9/13

Края теста укладываем на начинку и смазываем взбитым яйцом.
Края теста укладываем на начинку и смазываем взбитым яйцом.


На весь экран

# шаг 10/13

Из оставшегося теста выемкой вырезаем елочки,
Из оставшегося теста выемкой вырезаем елочки,


На весь экран

# шаг 11/13

укладываем их, как показано на фото.
укладываем их, как показано на фото.


На весь экран

# шаг 12/13

В центр кладем звездочку, вырезанную из теста, и смазываем взбитым желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 - 190 гр. до золотистого цвета.
В центр кладем звездочку, вырезанную из теста, и смазываем взбитым желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 - 190 гр. до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 13/13

Получается очень вкусный и сытный пирог!
Получается очень вкусный и сытный пирог!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(104)
CatherineSW
CatherineSW
MuZa
MuZa
Ирина
Ирина
Даренка
Даренка
Анна
Анна
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
ИринаVK
ИринаVK

Что готовим

Из чего

Часто спрашивают

Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
40 минут
1
Юлия Высоцкая
Пирог из фило с грушами, сыром бри и тимьяном
5.0
90 минут
66
...
Арабская сладость басбуса
5.0
40 минут
14
Анжелика
Яблочный пирог с сахарной корочкой
5.0
60 минут
13
Лоранталаса
Морковный пирог с грецкими орехами
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 64
Отправить
kisya-brisya
kisya-brisya
13 лет назад

Приготовила сегодня Ваш пирог - очень вкусный, спасибо за рецепт!

Вета
Вета
13 лет назад

Я выбираю Ваш пирог.Очень вкусный. Спасибо. Отлично и голос.

Лёсики
Лёсики
13 лет назад

Элла!!! Кажется все просто, но все не просто! И сыр, и брынза, и баклажан... В твоем пироге столько всего вкусного. Обязательно попробую испечь. Прими от меня голос, пятерочку и спасибо!

Ева
Ева
13 лет назад

Очень вкусный пирог и сытный..нет головной боли как накормить мужчину!:)а выглядит как празднично!) очень-очень красивый получился!)

Цветана
Цветана
13 лет назад

5+1,я86-ая.слов нет...

Показать еще комментарии

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

О компанииРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроектыКарта сайта
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Дзен
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2025 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.