Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный торт "Жираф"

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Тортик " Вторая попытка для всех кулинаров Едим дома"

ktara

28 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Опять сегодня пеку. В первый раз накупила маршмеллоу мешок, осталось много, думаю, испеку я еще раз. Ну что вам сказать : второй раз конечно проще, но все равно до совершенства еще далеко. Планировался один торт ( украшение точнее) а получился совсем другой. В желтую мастику перебавила сахару, выбросила. Зато середина 100 % вкусная потому что это мой любимый торт " Пьяная вишня". Правда моя сестра в шоке, потому что очень понравился, это я пекла моему племяшу просто так. И муж был приятно удивлен, и пошел ремень ослаблять, а так в принципе я очень довольна. Правда хочеться еще лучше.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

С расчетом на два торта

Тесто:

6 яиц

3 ст. л. сахара

4 ст. л. сметаны

4 ст. л. какао

2 пачки масла

500 гр муки

сода или разрыхлитель

Крем:

1 банка сгущенки

1 пачка масла

250 гр вяленых вишень или консервированых

3 ст . л. коньяку

200 гр орехов

Маршмеллоу

пищевой краситель

сахарная пудра

для пропитки:

30 гр ликера

50 гр кофе

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

В микроволновке растопить маршмеллоу, где то 50 секунд, добавить 0, 5 ст. л. лимонного сока, пищевой краситель и 100 гр сахарной пудры, вымешать и оставить на 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/11

Яйца смешать с сахаром.

На весь экран

# шаг 3/11

Масло растопить и немного охладить

На весь экран

# шаг 4/11

Добавить к яйцам и смешать

На весь экран

# шаг 5/11

Просеять муку, добавить разрыхлитель, замешать тесто и выпекать минут 25

На весь экран

# шаг 6/11

Орехи потолочь, добавить к маслу и сгущенке

На весь экран

# шаг 7/11

Смешать кофе и ликер. Когда торт будет испечен, дадим ему остыть и разрезаем на две части, только одна должна быть типа колодцем, а другая просто крышечка. В большом корже выбираем середину, добавляем ее в крем, остаток коржа пропитываем ликером с кофе.

На весь экран

# шаг 8/11

Наполняем кремом, накрываем крышечкой и все - торт готов. Взбиваем масло и выравниваем маслом торт, перед тем как класть мастику. Теперь берем мастику, хорошо ее раскатать, пока нету специального утюжка, я раскатывала просто бутылкой.

На весь экран

# шаг 9/11

Украшение просто импровизировала, травку нарезала ножом для пиццы, цветы специальной формой для печенья. И все.

На весь экран

# шаг 10/11

Приятного аппетита!!!!

На весь экран

# шаг 11/11

...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ореховый торт "Эстерхази" (Дебют)

Этот торт я давно хотела приготовить, уж любопытен был мне его вкус,но все же думала, что он очень трудный в приготовлении, у меня вряд ли что-нибудь получится. Все таки я решилась, и не зря. Торт