Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока. Чтобы сэкономить

Юлия Высоцкая

01 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с сухофруктами и фисташками

Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола.

Юлия Высоцкая

20 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с грейпфрутом

Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Закусочные картофельно-кабачковые кексики

Диана

28 сентября 2011

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю драники, но.... никогда их не готовлю.Потому, что их надо жарить....а это мы как-то не очень любим.. Вот и придумываю всякие-разные варианты. Сегодня это с кабачком. Вкусно и в теплом виде и остывшем..я вообще-то рассчитывала подавать их к запеченной рыбке, но кексики были нагло съедены с кефиром! моему возмущению не было предела, а рыба была съедена в гордом одиночестве т.е. без гарнира.. вот такая "печальная" история....

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель 200гр

кабачок 200гр

яблоко 50гр

сливочный сыр 2ст.л. (У меня Альметте)

1средняя луковица

яйцо 2шт

мука 5ст.л.

оливковое масло 2ст.л.

карри 1/2 ч.л.

листья мяты измельченные, петрушка по 1ст.л.с верхом

разрыхлитель 0,5ч.л.

соль по вкусу

50гр любого сыра (у меня Ламбер)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Картофель, кабачок, яблоко измельчить в блендере в среднюю крошку.

На весь экран

# шаг 2/9

Добавить соль, карри, зелень, яйца. перемешать.

На весь экран

# шаг 3/9

Добавить сливочный сыр. перемешать.

На весь экран

# шаг 4/9

Муку с разрыхлителем. Перемешать.

На весь экран

# шаг 5/9

Обжарить лук на оливковом масле до прозрачности, добавить к массе.

На весь экран

# шаг 6/9

Разогреть духовку до 180 гр.Формочки для маффин смазать растительным маслом( силиконовые не надо) и заполнить тестом.

На весь экран

# шаг 7/9

выпекать 20минут, затем посыпать сыром (натереть на крупной терке)

На весь экран

# шаг 8/9

и еще выпекать 30минут. дать немного остыть в формочках.

На весь экран

# шаг 9/9

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирожное «Синий бархат»

Biondina

25 сентября 2012

Рецепты

Кексы «Нежные»

Эти кексики всегда получаются очень вкусными, рассыпчатыми и нежными. Будет вкусно, если в тесто добавить изюм или орехи.

Рецепты

Морковный кекс с грецкими орехами и изюмом

Еще один рецепт из серии «Друзья, спасибо за идею и вдохновение»... Давно приглядывалась к морковной выпечке, но как-то не решалась сделать сама... И вот этот час настал. Морковная выпечка — это

Ла Ванда

06 ноября 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Названы колбасные изделия, которые могут присутствовать в рационе без вреда для здоровья — но не каждый день

Может ли колбаса остаться в рационе человека? Если да, то в каком виде? На эти вопросы ответил

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Как выбрать ананас — учитывайте сразу 5 пунктов, чтобы не разочароваться в покупке

Ананас — это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт, который может стать украшением

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Если дорого здоровье: доктор Мясников рассказал, как обезвредить консервы — и не только рыбные

Доктор Александр Мясников не раз заявлял, что консервы могут быть опасны. Особенно домашние

Едим Дома

08 февраля 2025

148

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

138

Комментарии — 39

Lana

13 лет назад

обажаю такие кексики! а картофель не нужно отваривать предварительно?

Диана

13 лет назад

Lana,

Нет. картошечка хорошо пропечется в духовке!

Машишь

13 лет назад

Интересный рецепт! Сюда бы ещё немного мяски... или мелко рубленой ветчинки что-ли...

Диана

13 лет назад

Машишь,

да конечно вы туда можете добавлять что угодно мясное... Просто я готовила кексики к рыбе и поэтому они были просто овощные. Но если вы добавите мясо, это будет классно!!!

Сюрреалистичная

13 лет назад

Кексики мммм..вкусные и такие золотистые,Дианочка, я 31))

Диана

13 лет назад

Сюрреалистичная,

Спасибушки!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

13 лет назад

Кексики,кексики я 29!

Диана

13 лет назад

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

спасибушки!!

Татьянка

13 лет назад

ЗДОРОВО!!!

Диана

13 лет назад

Татьянка,

Спасибо!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Закусочные картофельно-кабачковые кексики

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0