У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Торт "Верона" для дочурки

Елена

16 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мой дебют на сайте я решила начать с торта, который испекла на день рождения моей дочки. Это моя первая работа с мастикой, поэтому не судите строго. А торт всем очень понравился, поэтому и решила выложить рецепт...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

сахар,

яйца,

кефир,

мука,

маргарин,

гашеная сода,

мак,

орехи,

горький шоколад,

киви,

банан,

апельсин,

сметана 33%,

Сливочное масло,

сгущенка,

мастика.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Испечь три коржа. Для одного плотно взбить 2 яйца и 1ст. сахара, потом добавить растопленный остуженный маргарин 125г., 1 ст. кефира, пол ч.л. гашенной соды, полтора ст. муки и 10 г. мака. Вылить в форму с пергаментом и выпекать до сухой зубочистки.

На весь экран

# шаг 2/8

Так же спечь еще 2 коржа, но в один добавить 50г. горького поломанного шоколада, а в другой по ст. орехов.

На весь экран

# шаг 3/8

Коржи остудить и разрезать на две части.

На весь экран

# шаг 4/8

Взбить 2 крема. 1-й: 500г. 33%-й сметаны взбить с 1 ст. сахара. 2-й: Пачку размягченного масла взбить с пол банкой сгущенки.

На весь экран

# шаг 5/8

Собираем торт. Каждый корж промазываем сметанным кремом и прокладываем киви, затем апельсином и следующий бананом и повторить. Коржи я пропитывала крепким кофе с сахаром.

На весь экран