Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Юлия Высоцкая

23 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс с грушами и шафраном

Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Кабачковые кексы с беконом

Sindirella

28 июня 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Собственно, и не только с беконом. Можно и с колбасой или каким-то копченым мясом... А можно положить куски вчерашней курицы или порезать на кусочки оставшуюся отбивную. В общем, как говорится, все, что есть в холодильнике:))) Вкусно, ну просто обалдеть как! Готовлю их всегда в сезон кабачков. Готовлю много и часто.:) На завтрак, на ужин, на пикник, к супу или бульону, как закуску... И не надоедают!:) И вам советую!:) Рецепт когда-то нашла в интернете.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 средний по размеру кабачок, примерно 300 гр. весом;

1 луковица;

100 гр. бекона;

2 яйца;

2/3 ст. муки;

1,5 ч.л. разрыхлителя;

0,5 ч.л. сахара;

соль по вкусу.

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Кабачки натереть на терке, посолить и оставить на время.

На весь экран

# шаг 2/5

Лук и бекон порезать кубиками, обжарить до золотистой корочке на сковороде.

На весь экран

# шаг 3/5

Муку смешать с разрыхлителем и сахаром. Яйца слегка взбить, смешать с мучной смесью.

На весь экран

# шаг 4/5

С кабачков отжать сок, смешать их с тестом. Добавить обжаренные лук и бекон.

На весь экран

# шаг 5/5

Разложить в формочки и запечь при тем-ре 180 гр. до золотистого цвета. Получается 10-12 кексов. Смачного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Клюквенный кекс с рикоттой

Елена

16 февраля 2022

Рецепт месяца

Тыквенный кекс с кофе

Галина

17 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на йогурте с начинкой из клубничного джема

Кекс — гениальная идея к чаю, и близких порадовать, и гостей принять.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2023

Рецепты

Пирожное «Синий бархат»

Biondina

25 сентября 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(46)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

«Суперфуд» брокколи станет в разы полезнее — достаточно добавить в блюдо эту приправу

К брокколи, кажется, и не надо ничего добавлять. О полезных свойствах капусты наслышаны почти все.

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Названы колбасные изделия, которые могут присутствовать в рационе без вреда для здоровья — но не каждый день

Может ли колбаса остаться в рационе человека? Если да, то в каком виде? На эти вопросы ответил

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

168

новости

Как выбрать ананас — учитывайте сразу 5 пунктов, чтобы не разочароваться в покупке

Ананас — это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт, который может стать украшением

Едим Дома

08 февраля 2025

167

новости

Если дорого здоровье: доктор Мясников рассказал, как обезвредить консервы — и не только рыбные

Доктор Александр Мясников не раз заявлял, что консервы могут быть опасны. Особенно домашние

Едим Дома

08 февраля 2025

820

Комментарии — 59

Elena1639

13 лет назад

Танюша, замечательный рецепт. Я в закусочные маффины добавляю колбасный сыр для копченого привкуса. С кабачками не делала - записала твой рецепт.

Sindirella

13 лет назад

Elena1639,

Ага, я в кабачковый сезон часто-часто их делаю. Попробуй.

almarinika

13 лет назад

Таня, очень хороший рецепт, да и быстро к тому же, спасибо!

Sindirella

13 лет назад

almarinika,

Не за что!

13 лет назад

Суперские кексы, забираю в КК!

Sindirella

13 лет назад

KL,

Спасибо, Оль!

Елена-Аленка

13 лет назад

Такие красотулички,просто глаз радует,вкус наверное нежный!Спасибо вам голос!!!!+5!!!

Sindirella

13 лет назад

Елена-Аленка,

Спасибо, Леночка!

Liebe&Любовь

13 лет назад

Очень аппетитные,как раз на огороде каждый день свежие кабачки.Танюша спасибо за новую идею 5+1!!!

Sindirella

13 лет назад

Liebe&Любовь ,

Не за что, Любаша! Надеюсь, воспользуешься рецептом!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Кабачковые кексы с беконом

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту5