Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Летний супчик (свекольник)

Анна

20 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

легко и быстро

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свекла - 5-6 шт;

картофель - 5-6 шт;

редис- 10 шт;

огурцы -5шт;

яйцо - 3шт; наполнитель- отварные:говядина или курятина, рыба;

зелень петрушки,

укропа,

лук-перо,

чеснок-3-4 зубчика;

охлаждённая вода для заливки, винный уксус или лимонную кислоту;

соль, перец по вкусу;

не жирная сметана.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Отварить картофель, свёклу, наполнитель по выбору, яйца; зелень и редис, огурцы нарезать. Затем отварные овощи остудить, очистить; свеклу натереть на крупной тёрке в отдельную глубокую кастрюлю; картофель нарезать кубиками; яйца остудить, очистить, нарезать кубиками; наполнитель остудить порезать в произвольной форме. Всё (кроме свеклы перемешать)посолить или поперчить по вкусу. Свёклу залить охлаждённой водой с добавление уксуса или лимонной кислотой. Всё соединить и добавить сметану.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Холодник из свеклы на кефире

Самый летний суп — это холодник из свеклы на кефире с молодой картошкой, огурчиками и зеленью. Все так просто и очень вкусно! Заранее отварите свеклу и картошку, сварите яйца вкрутую. Срок хранения

Лена Цынкевич

11 июня 2020

Рецепты

Летний суп из 4-х злаков с яблоками и ревенем ("Холодные супы")

Полезный супчик из простейших продуктов..., можно приготовить и на даче! Похожий есть у Сабины... Но у меня по рецептам прошлого..., из советского набора открыток аж 1988 г.))) От себя заменила

12 июня 2013

Рецепты

Овсяный суп для завтрака ("Холодные супы")

Наконец-то и у меня руки дошли до супов. Повторяться не хотелось, поэтому сегодня я обойдусь без окрошек и свекольников. Всё предельно просто: быстрый суп на основе овсяного молока. Чтобы совсем

Сабина

09 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Окрошка с ростбифом, яблоком и заправкой из хрена

В каждой кулинарной культуре присутствует какая-то своя вариация холодного супа, в Испании это гаспачо, во Франции вишисуаз, а у нас свекольники и, конечно, окрошка, которая знаменита вечным спором —

Юлия Высоцкая

29 июля 2022

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Действительно ли полезны модные протеиновые батончики?

В последние годы протеиновые батончики стали модным и легким перекусом. Они содержат много белка и

Едим Дома

12 февраля 2025

новости

Этот напиток дарит организму сплошную пользу — уходят отеки, нормализуется холестерин и давление

Квас — традиционный русский напиток. Его освежающий вкус напоминает о беззаботном детстве. Обычно

Едим Дома

12 февраля 2025

новости

Захотелось селедочки? Вот 4 главных правила, которые помогут выбрать вкусную рыбу

Сельдь богата витаминами, микроэлементами, белками и полезными жирами. Она содержит омега-3,

Едим Дома

12 февраля 2025

новости

Как быстро разморозить курицу при помощи обычной воды — два проверенных способа

Курица — один из самых популярных продуктов в рационе. Она подходит для множества блюд.

Едим Дома

12 февраля 2025

Комментарии — 4

Софья

13 лет назад

Жаль,что фото не Ваше,а с сайта журнала "Гастроном",вот ссылка http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=7180 ,а это уже плагиат,который на сайте не приветствуется.Без оценки...и тем более без голоса,а для пользователей,которые голосуют за плагиат,хочу сказать,что прежде чем отдать голос присмотритесь к фото.

Анна

13 лет назад

Софья,

Да фото не моё я не претендую на авторство,за замечание большое спасибо! Постараюсь исправиться...

Софья

13 лет назад

Анна,

Спасибо что всё правильно поняли и восприняли без обиды! Удачи Вам и вкусных рецептов!

Анна

13 лет назад

Софья,

Спасибочки!!!! Буду рада... пообщаться...

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Летний супчик (свекольник)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0