Пирожное рыбно-икорное

11 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные чипсы

Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Паштет из белой фасоли с грибами

22 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Черный перец я в него не добавляю — шампиньоны с ним не дружат, а вот натертый сыр здесь будет очень кстати, если, конечно, вы его

29 апреля 2021

Пирожное рыбно-икорное

Королевские креветки c соевым соусом

24 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Корзиночки очень эффектно выглядят на праздничном столе, они очень мягкие с кексовой структурой!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука - 6 ст.л.

Яйцо куриное - 3 шт.

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сыр творожный - 200г

Рыба красная (с/с) - 170 г

Икра красная - 75 г

Креветки(для украшения)

Петрушка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Растопленное масло смешиваем с мукой и разрыхлителем, добавляем взбитые яйца и сметану, хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 2/5

В одноразовые бумажные формочки (можно и в формочки для кексов,смазанных маслом) выкладываем по одной столовой ложке теста и ставим в духовой шкаф, выпекаем при температуре 220 гр.

На весь экран

После того как кексы поднимутся, достать их из духовки и донышком рюмки(нужного диаметра) продавит серединку каждого кекса до дна, чтобы получились углубления для начинки. Затем возвращаем корзиночки в духовку и допекаем их до румяного вида.

На весь экран

# шаг 4/5

Теперь приступаем к приготовлению начинки. Для этого красную (слабосоленую) рыбу измельчаем в блендере ,добавляем измельченную петрушку и творожный сыр, все взбиваем до однородной массы.

На весь экран

# шаг 5/5

Готовой рыбно-творожной массой начиняем корзинки, сверху выкладываем икру, украшаем креветками и зеленью. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Результат гарантирован только при использовании королевских креветок (обычные маленькие и большие тигровые дадут другой вкус). Не готовьте за раз более 500 г креветок! Иначе не получите нужную густую

lombard

03 января 2010

Рецепты

Холодец классический

Любителям холодца посвящается. Много споров на тему правильного холодца. Кто-то его любит, а кто-то — нет. Расскажу, как варю его я. В моей семье его очень любят.

Лана

22 октября 2012

Рецепты

Шашлычки из лосося в соусе терияки с кунжутом

Fish&More

15 ноября 2021

Рецепты

Мексиканские такос с говядиной

Представляю вашему вниманию любимое мной блюдо мексиканской кухни. Очень долго искала рецепт приготовления хрустящих лепешек такос. Всегда попадались мягкие. И вот, свершилось. Главное — найти

Лана

16 октября 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)

Что готовим

Последние новости

новости

Как выбрать ананас — учитывайте сразу 5 пунктов, чтобы не разочароваться в покупке

Ананас — это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт, который может стать украшением

Едим Дома

Если дорого здоровье: доктор Мясников рассказал, как обезвредить консервы — и не только рыбные

новости

Доктор Александр Мясников не раз заявлял, что консервы могут быть опасны. Особенно домашние

Едим Дома

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

новости

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

109

новости

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

515

Комментарии — 30

Фаня

13 лет назад

Супер!!!!Эллиса,а сколько примерно минут выпекать?

OlgaB

13 лет назад

очередной шедевр!!! )

Людмила

13 лет назад

Красивые корзиночки! 5!

13 лет назад

Добавила фото заготовок...Получились хорошо. несмотря на мои ошибки...

13 лет назад

О, красивенькие получились, супер!

13 лет назад

Эллиса,

Спасибо Вам (под Вашим чутким руководством он-лайн)...

13 лет назад

Я рада, что хоть так смогла помочь.

13 лет назад

Вопрос по пункту 3. После того как поднимутся - Это буквально несколько минут...? не ждать пока корочкой возьмутся?

13 лет назад

Вот как только начнут покрываться корочкой, тогда нужно делать углубления. Это несколько минут и будет.

13 лет назад

ок. спасибо.

13 лет назад

Тесто должно быть как густая сметана, это зависит от жирности сметаны. У меня была очень жирная и густая сметана, а Вы регулируйте муку, что бы тесто было нужной консистенции. А то я глянула, что Ваш вопрос пропал и мой ответ тоже.

13 лет назад

Приготовила только-что. Супер, получилось 16!!! заготовок. Но сделала три ошибки. Первая: теста положила по полторы ложки. Вторая: поставила в духовку и бегом к компьютеру, в результате чего образовалась более плотная корочка чем надо...Третья: не достаточно большой радиус рюмки...

13 лет назад