Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодние капкейки

Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков.

Юлия Высоцкая

30 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шведский кекс

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на день рождения

Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Фруктовый кексик

Иринка

11 февраля 2011

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Так как руку с ними я уже набила, то приготовление у меня занимает минут 40 вместе с выпеканием. Обожаю печь их вечерком к чаю.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука - 180 гр

Сахарный песок - 150 гр

Яйцо - 3 шт

Сода

Яблоки зеленые - 2-3 шт

Вишня (замороженная, свежая) - 200-300 гр

Орехи грецкий - 50-60 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Тесто: В течении 5-6 минут взбивать яйца и сахарный песок. Добавить немного соды (можно погасить в уксусе или лимонном соке) и муку. Взбить до однородной консистенции. Яблоки нарезать небольшими кубиками. Если вишня замороженная, то отжать сок. Орехи грецкие немного измельчить. Добавить всё в тесто, перемешать. В формочки положить тесто, но не до краев. Выпекать минут 30 до готовности. Готовность проверяем как обычно, деревянной шпажкой. Можно приготовить глазурь по своему рецепту и полить ею остывшие кексики. Можно посыпать сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с голубикой, фундуком и черничным джемом

Этот рецепт позволяет использовать остатки из холодильника, сметану, например, можно взять любой жирности, а можно заменить ее кефиром или простоквашей. Вместо фундука подойдут грецкие орехи или

Юлия Высоцкая

25 мая 2024