В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с черносливом

Вместо рисовой муки подойдет гречневая.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитный торт с малиной

Я выпекаю коржи в двух разъемных формах, но можно испечь в одной, диаметром побольше, а потом разрезать корж вдоль пополам. Сахар у меня тростниковый, но вполне подойдет и обычный белый. Вместо

Юлия Высоцкая

01 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Насыпной пирог с клубникой

Natalya LF

08 августа 2017

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Простой и вкусный пирог, отлично подойдет для вечернего чаепития. Вместо клубники можно использовать другие сезонные ягоды. Попробуйте!

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Вкус лета»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

658

кКал

28%

Белки

9 г

Жиры

32 г

Углеводы

83 г

% от дневной нормы

2 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/17

Подготавливаем продукты.

На весь экран

# шаг 2/17

В глубокую миску просеиваем муку. Выкладываем 100 г сахара, разрыхлитель теста и сливочный маргарин.

На весь экран

# шаг 3/17

Измельчаем в крошку, используя нож или вилку. Убираем миску с тестом-крошкой в холодильник на 5–10 минут, пока готовим начинку.

На весь экран

# шаг 4/17

Крахмал соединяем с 100 г сахара.

На весь экран

# шаг 5/17

Клубнику промываем и очищаем от чашелистиков.

На весь экран

# шаг 6/17

В чашку разбиваем 2 яйца. Добавляем 1 щепотку соли. Взбиваем.

На весь экран

# шаг 7/17

В чашку ко взбитым яйцам добавляем сметану.

На весь экран

# шаг 8/17

Хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 9/17

Добавляем крахмально-сахарную массу и ванилин.

На весь экран

# шаг 10/17

Хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 11/17

В форму для выпечки, застеленную пергаментом, выкладываем половину охлажденного теста-крошки.

На весь экран

# шаг 12/17

Поверх теста распределяем приготовленную сметанную массу.

На весь экран

# шаг 13/17

Поверх сметанной массы выкладываем клубнику.

На весь экран

# шаг 14/17

Затем выкладываем оставшуюся половину теста-крошки.

На весь экран

# шаг 15/17

Выпекаем пирог в разогретой духовке 30–40 минут при 180°С.

На весь экран

# шаг 16/17

Остужаем и подаем пирог.

На весь экран

# шаг 17/17

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с вяленой клюквой

Вместо клюквы подойдет вишня или изюм, замочить сухофрукты можно в роме, вишневом ликере или в граппе с сильным фруктовым вкусом. Хорошо также добавить в тесто любые орехи или влить 30 мл крепкого

Юлия Высоцкая

26 февраля 2016