НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Клубничное варенье с шампанским

Rybka

04 июня 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1088

кКал

46%

Белки

2 г

Жиры

1 г

Углеводы

267 г

% от дневной нормы

0 %

19 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

клубника

1 ½ кг

вино игристое сухое

Ингредиент

К игристым относят все вина, которые содержат углекислый газ. Различаются они силой давления газа в бутылке и объемом газа, содержащегося в вине.

узнать больше

150 мл

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

1 ½ кг

лимонная кислота

Ингредиент

Лимонная кислота обладает множеством ценных свойств, благодаря которым находит широкое применение в косметологии и кулинарии. Известно, что лимонная кислота помогает увеличивать срок годности пищи и борется с плесенью.

узнать больше

1 ½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Переберите клубнику, удалите мятые или слишком мягкие ягоды. Разрежьте ягоды на половинки или четвертинки, а затем половину сложите в большую кастрюлю и слегка раздавите. Если клубнику будет трудно раздавить, сначала прогрейте ее в кастрюле. Всыпьте сахар и оставшуюся клубнику, влейте шампанское или вино, потом добавьте лимонную кислоту. Медленно нагревайте примерно 10 минут, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.

На весь экран

# шаг 2/3

Увеличьте огонь и прокипятите 5–10 минут. Уберите кастрюлю с огня и шумовкой тщательно снимите всю пену, а затем оставьте настаиваться на 15 минут, чтобы ягоды осели.

На весь экран

# шаг 3/3

Перелейте варенье в теплые стерилизованные банки. Положите на поверхность варенья кружок жиронепроницаемой бумаги вощеной стороной вниз, закройте банки. Поставьте остывать, а затем храните в темном прохладном месте.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Клубничное варенье

Июнь — время сбора клубники. Урожай в этом году славный, поэтому я готовила свое любимое варенье. Чтобы ягоды получились целыми, я варю за один раз не более 1 кг. Предлагаю классический рецепт

STatiana

10 июня 2012

Рецепты

Клубничное варенье в мультиварке

Из указанных ингредиентов получается 1,5 литра варенья. Рецепт идеально подходит для мультиварок POLARIS с функцией «Мультиповар».

Polaris

29 июля 2013

Рецепты

Клубничное варенье с розмарином

Это варенье я варила ещё прошлым летом. Можно поэкспериментировать и добавить несколько ягод можжевельника, бальзамический уксус.

Ирина

20 мая 2011

Рецепты

Клубничное варенье с белым шоколадом и фисташками

Количество сахара зависит от сорта клубники, тем более, сладость ещё даёт белый шоколад. Получается очень ароматное варенье со вкусом белого шоколада. После охлаждения оно становится густое за счёт

Ирина

13 июня 2011

Что готовим

Последние новости

новости

Действительно ли полезны модные протеиновые батончики?

В последние годы протеиновые батончики стали модным и легким перекусом. Они содержат много белка и

Едим Дома

12 февраля 2025

новости

Этот напиток дарит организму сплошную пользу — уходят отеки, нормализуется холестерин и давление

Квас — традиционный русский напиток. Его освежающий вкус напоминает о беззаботном детстве. Обычно

Едим Дома

12 февраля 2025

новости

Захотелось селедочки? Вот 4 главных правила, которые помогут выбрать вкусную рыбу

Сельдь богата витаминами, микроэлементами, белками и полезными жирами. Она содержит омега-3,

Едим Дома

12 февраля 2025

новости

Как быстро разморозить курицу при помощи обычной воды — два проверенных способа

Курица — один из самых популярных продуктов в рационе. Она подходит для множества блюд.

Едим Дома

12 февраля 2025

107

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Rybka

14 лет назад

это самое мое любимое варенье из клубники!

она самаЯ

14 лет назад

обязательно попробуем!

Rybka

14 лет назад

Спасибо за оценку !! если есть погребок , то вопросов - НЕТ !! Я храню в холодильнике (вариантов нет - 16этажжж) Но поверьте , что не долго ... муж клубничку любит очень

Елена-Аленка

14 лет назад

ТАКОЙ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!ЗАВТРА ЖЕ ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ.А ГДЕ ЕГО ХРАНИТЬ ЛУЧШЕ В ПОДВАЛЕ ИЛИ ХОЛОДИЛЬНИКЕ.....

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Клубничное варенье с шампанским

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0