РецептыРулетики с маскарпоне и фисташкамиЕсли начинка получилась жидковатой (так бывает, если не все ингредиенты были достаточно охлаждены), поставьте ее на 1-2 часа в холодильник, пока онаАлексей Дыма20 января 2010
РецептыПрофитроли с кремом "Прага" Тесто можно выкладывать на противень не ложкой, а при помощи кондитерского мешочка. Выполнять эту работу мне нравится больше всего. Когда набьешь руку и выдавливаешь быстро, тесто не успеваетАлексей Дыма20 января 2010
РецептыСладкие тостыБоже, сколько всего вкусного и простого в исполнении было в нашем детстве! Простые, казалось бы, вещи, но сколько радости они доставляли... Я иногда даже забываю про этот рецепт, хотя в нем нет ничегоАлексей Дыма20 января 2010
РецептыЯгодный пайЕсли любите сладкое, можно присыпать ягоды перед выпеканием сахарной пудрой или сахаром.Алексей Дыма20 января 2010
РецептыКокосовый пудингВ этом рецепте используется жасминовая вода, она продается в магазинах восточной кухни, но вы можете легко сделать ее и дома. Для этого 2 столовых ложки цветов жасмина залейте 500 мл воды иАлексей Дыма19 января 2010
РецептыРыбные тефтельки Получается очень нежно, просто и вкусно. Если следите за калориями, можно делать вообще без манной крупы, тогда вам потребуется всего одно яйцо. Я не добавляю манку практически никогда, но многимАлексей Дыма19 января 2010
РецептыРулет ПятерочкаОчень простой и вкусный рецепт. Хорош когда гости на пороге.Fiona2919 января 2010
РецептыМаленькие пирожки с овощамиЕсли у вас совсем нет времени, используйте покупное замороженное обычное дрожжевое или слоеное тесто. А если фарш у вас уже кончился, а тесто осталось, можете смело замораживать его до следующегоАлексей Дыма19 января 2010
РецептыМясные зразы с овощной начинкойСоус к этому блюду может подойти любой, на ваше усмотрение, можно даже подавать вообще без соуса, так как овощи внутри дадут сок и зразы не будут сухими. Алексей Дыма19 января 2010
РецептыРыба по-брюссельскиНа гарнир подать отварной картофель или картофельный салат с майонезом.ксюшка18 января 2010
РецептыБабушкино тестоЭто тесто делала моя бабушка. Пирожки, пироги, розанчики из него получаются божественно вкусными и долго не черствеют.Lenora18 января 2010
РецептыШоколадная колбаскаЭто блюдо наверное знакомо многим. Кто не знает попробуйте, очень вкусно.Ianuchka918 января 2010
Рецептымясо запеченное в молоке с сыромМясо получается очень нежным и вкусным)))Надежда3418 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКремовый рис с цитрусовым соусомЕсли у вас нет экстракта ванили, добавьте ванильный сахар, тогда меда понадобится меньше. Рис можно отварить заранее. Юлия Высоцкая18 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойБисквитные блины с медово-ореховой начинкойВместо рома подойдет коньяк. Юлия Высоцкая17 января 2010
РецептыБлинчики с вишней и маскарпонеСыр маскарпоне прекрасную комбинирует с вишней. Если не нашли пахту в магазине то 100% попадание в цель-на стакан молока(250 мл.)-2 ст.л.лимонного сока,и выдержать при комнатной температуре 15-20Кубышкина Инна16 января 2010
РецептыКартофель для большой семьи "gratin dauphinois"Это отличное блюдо для сбора большой семьи или праздника, потому что оно является простым в приготовлении и может быть подготовлено заранее.Кубышкина Инна16 января 2010
РецептыЗапеченный вишневый десертЕсли вы используете вишни с косточками, они будут сохранять свою форму и дадут сильный аромат пирогу. (По желанию.)Кубышкина Инна16 января 2010
РецептыМассала чай Специи лучше натереть или смолоть свежие, но если нет вариантов, подойдут и уже молотые. В Индии продается уже готовая смесь специй для такого чая. Массала может заменить такие привычные намАлексей Дыма16 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойРисовый пудинг в кокосовом молокеКленовый сироп можно заменить медом. Юлия Высоцкая16 января 2010