Рецепт от юлии высоцкой
Крылышки в соевом соусе с медом и томатной пастой
Томатная паста с соевым соусом в этом рецепте творят чудеса — такие крылышки хороши не только с пылу-жару, а даже когда они совсем остынут.
Юлия Высоцкая
Спецпроекты:
Томатная паста с соевым соусом в этом рецепте творят чудеса — такие крылышки хороши не только с пылу-жару, а даже когда они совсем остынут.
Хороший проверенный рецепт куриных крылышек должен быть про запас у каждой хозяйки. Ведь часто бывает так, что нужно приготовить что-то вкусное быстро и без особых хлопот.
Как приготовить куриные крылышки? Их можно зажарить на гриле или сковороде, запечь в духовке с овощами или потушить в густом соусе. Но в любом случае для начала нужно их замариновать. Как вариант, выдержать в луковых кольцах, натереть специями для птицы или смазать майонезом. Это дело личных вкусовых предпочтений.
А вот небольшой лайфхак по разделке. Отсеките от крыла самый крайний сегмент. Верхнюю часть крыла надрежьте по кости, стяните мясо вниз до самого сустава и выверните кожицей внутрь. Так же нужно поступить и с предплечьем. Дальше делайте все по вашему рецепту куриных крылышек. Только оголенные косточки нужно будет закрыть фольгой, чтобы они не пригорели при запекании. В таком виде блюдо будет есть намного удобнее. Да и выглядеть оно будет эффектно.
Другие кулинарные хитрости и подробные рецепты куриных крылышек с фото пошагово читайте в этом разделе. Мы собрали для вас самые интересные вариации от читателей «Едим Дома».
