Вот понемногу спала нестерпимая жара, и снова захотелось поколдовать у плиты. Идею приготовить хычины я вынашивала давно. Опыта самостоятельного приготовления не было (видела один раз — лет 10 назад,

Рецепт не мой. Но с удовольствием опробован. И одобрен всей семьей.

Йогурт используйте только натуральный, т.е. без красителей и ароматизаторов, желательно густой по консистенции. В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве

Вариации классического рецепта

Цветная капуста всегда хороша в любом виде.особенно обжаренная в яйце на сливочном масле,но фаршированная мясом она будет подходить и к праздничному столу.

Блюдо быстро готовится, не требует никаких усилий.Но из разряда "странных".Оно либо ОЧЕНЬ нравится, либо совсем нет. Очень вкусно с белым сухим вином!

Рис содержит в себе цитрусовую горчинку, и это придает особую пикантность блюду.

Кисленько, но вкусненько!

Цитрусовый чай - заряд бодрости и настроения на весь день!