![Баранина с баклажанами Баранина с баклажанами](https://e2.edimdoma.ru/assets/default/recipes/ed4_wide-b054b0f1a8952c8996d7dbaf4137d84d880b7407c2cad1317988c029754b287c.png)
Специфический запах баранины можно удалить, замочив на 1 час в молоке или на 2-3 часа в воде с уксусом.
![](https://e0.edimdoma.ru/data/users/0003/3252/33252-ed4_square50.jpg?1480059043)
Как приготовить Баклажаны, подборка из 2402 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 5 дней.
Количество калорий: 150 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: баклажаны, чеснок, помидоры, оливковое масло, лук репчатый.
Самый популярный рецепт у пользователей: Соленые баклажаны с чесноком, морковью и пастернаком.