НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное печенье «Мадлен» с голубикой

Существует множество рецептов пирожных «Мадлен», о которых писал еще Марсель Пруст, но эти совершенно особенные — с лимоном и голубикой. Чтобы тесто

Рецепты

Рецепты

Сырные канеле с карбонадом

alla_33

06 марта 2018

Рецепты

Печенье «Мокка»

Печенье «Мокка» — это изысканное, хрупкое, рассыпчатое и очень нежное печенье. Оно очень яркое по вкусу: насыщенное шоколадное с потрясающими кофейными нотками, удачно оттененными вкраплениями грецких

Лена loneil

03 марта 2018

Рецепты

Французская бриошь с орехами пекан

А не хотите ли отведать настоящей французской выпечки на завтрак? Можно съесть просто кусочек мягкого, нежного, воздушного, чуть сладковатого мякиша, а можно с вареньем, маслицем, кто-то может быть

аСя

02 марта 2018

Рецепты

Овощи под соусом «Морне»

Сегодня у меня на обед чудесная запеканка. Запеканка под соусом «Морне» получается очень нежной, ароматной и полезной! Соус «Морне» (Morney sauce) был назван в честь Филиппа, герцога де Морне, еще во

Nora

01 марта 2018

Рецепты

Шоколадное печенье с кремовой начинкой

Ирина Нагорная(Золотько)

01 марта 2018

Рецепты

Велюте с савойской капустой

Супы велюте родом из Франции, они относятся к группе протертых супов, обладают изумительным вкусом, необыкновенной нежностью. Пожалуй, более нежных супов я не пробовала. Они шелковисты. Эти их

Мальва

28 февраля 2018

Рецепты

Флан с пармезаном

Флан может быть не только десертным блюдом. На самом деле флан это пудинг, приготовленный на основе яиц. С добавлением сыра получается нежная, сочная, легкая сырная закуска. Подается в теплом виде.

vicky

25 февраля 2018

Рецепты

Суп буйабес

Завтрак выходного дня. Суп буйабес из морепродуктов когда-то считался традиционной пищей французских рыбаков. Классический вариант этого блюда предполагает использование нескольких видов рыбы и

Виктория

25 февраля 2018

Рецепты

Французский хлеб для сэндвичей Pain De Mie

Сегодня у меня для вас французский хлеб для сэндвичей. Pain de mie — это тип мягкого белого хлеба, который чаще всего выпекают из белой муки ВС. Особенностью этого хлеба является отсутствие хрустящей

Елена Ковач (kovachev)

23 февраля 2018

Рецепты

Ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот

Очень полезный, легкий и в то же время сытный завтрак. Надолго придаст вам энергии и сил, при этом не оставит чувста тяжести. Нежный паштет из тунца ТМ «Магуро» идеально сочетается с хрустящей ржаной

Виктория

20 февраля 2018

Рецепты

Тарт татен с перцами

Tarte Tatin Peperonata — это пирог-перевертыш с перцами. Оказывается, тарт татен можно сделать и в закусочном варианте. Легко, просто и нехлопотно. Но как красиво!

vicky

19 февраля 2018

Рецепты

Булочки-ватрушки с курагой, рикоттой и сушеной клубникой

Побалуйте своих родных в выходные или приготовьте эти ароматные булочки на праздничный стол. Нежное тонкое тесто с большим количеством очень вкусной начинки из кураги ТМ «Семушка», рикотты и сушеной

Виктория

18 февраля 2018

Рецепты

Овощной суп-пюре с тунцом

Мы не привыкли есть супы на завтрак. Но блюда, содержащие большое количество жидкости, дают быстрое насыщение организму, позволяют не ощущать голода довольно продолжительное время, помогают

Виктория

18 февраля 2018

Рецепты

Камамбер с черникой

Позавтракайте вместе с любимым сыром с черникой, как раз кружок камамбера на две порции. Черника проваривается с бальзамическим соусом, медом и розмарином, вкус — не оторвешься даже от

golkka

17 февраля 2018

Рецепты

Омлет «Пуляр»

Очень вкусный, сытный и нежный омлет с необычным разрезом — просто идеален для завтрака. В конце 18-го века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыли гостиницу на северо-западном побережье

Рецепты

С Масленицей, друзья! Нашла много интересных пословиц и поговорок о Масленице: «Блины брюха не портят», «Блин не клин, живота не расколет»,«Масленица-проказница, весне помогает, зиму провожает». Ну

Оксана Чуб

12 февраля 2018

Рецепты

Французский луковый киш

Очень вкусный киш, который нравится даже тем, кто не любит лук. Кстати если не раскрывать секрет начинки этого пирога, мало кто может угадать, что она луковая. Для меня кусочек такого киша на завтрак

Наталья Андреева

10 февраля 2018

Рецепты

Камамбер с фруктами в тесте фило

Камамбер с фруктами в тесте фило — не просто вкусно, а исключительно, божественно вкусно! Не знаю, что в этом блюде нравится больше, или необычное сочетание карамелизированного лука с сыром, или айва

golkka

10 февраля 2018

Рецепты

Булочки с орехами и корицей по мотивам «Синнабон»

Булочки «Синнабон» выглядят, как мини-рулетики на основе сдобного дрожжевого теста. В качестве прослойки я использовала орехи ТМ «Семушка», смесь из коричневого сахара и молотой корицы, которая

Виктория

09 февраля 2018

Рецепты

Киш с семгой и брокколи

Предлагаю вариант семейного завтрака выходного дня — французский киш с семгой и брокколи. Смело такой киш можно приготовить и на ужин, и для посиделок с друзьями под бокал белого вина. Решила

Angy

06 февраля 2018

Рецепты

Яйца «Орсини» на гренках

Яйца «Орсини» — отличный завтрак для всей семьи. Рецепт взят из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Только я приготовила яйца порционно и положила их на гренки. Хрустящие гренки с

AlenaZaytseva

04 февраля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Парфе с карамелизированными бананами

Парфе — это своего рода охлажденный заварной крем. Если в молочно-карамельной массе образовались комочки, взбейте все в блендере или процедите через мелкое сито. К бананам вместо рома можно добавить

Юлия Высоцкая

04 февраля 2018

Рецепты

Киш с лососем и пореем

Вкусный и насыщенный киш на хрустящей тонкой песочной основе с лососем и пореем в сливочно-творожной заливке. Отличное блюдо для ужина, лучше всего подавать с салатом и зеленью. Ингредиенты для

daiquiri

01 февраля 2018

Рецепты

Фрикасе из курицы с рисовым медвежонком

Фрикасе из курицы — это простое и вкусное блюдо. Белое мясо в сливочной подливке: нежное и ароматное, на гарнир — отварной рис. Большое спасибо за рецепт шеф-повару Рустаму Тангирову из телешоу

Констанция

30 января 2018

Рецепты

Ягодный мусс

Традиционно это французское блюдо. Вместо белков или желатина можно с таким же успехом использовать манную крупу. Получается нежный, воздушный десерт. Готовить можно из любой ягоды. Я готовила из

Галина

30 января 2018

Рецепты

Торт «Графские развалины»

Первый раз делала такой тортик на заказ и хочу сказать, что это сахарная «бомба» для сладкоежек! Думаю, ее можно слегка облегчить, если крем приготовить из взбитых сливок.

Пользователь удален

26 января 2018

Рецепты

Булочки Куинь-аман

Куинь-аман — традиционный бретонский пирог или булочки из теста, похожего на слоеное. На русский язык это название можно перевести как «масляный пирог». И это действительно так, ведь при замесе

Сергей Савин

26 января 2018

Рецепты

Куриный суп с кнелями

Вкусный и легкий супчик с нежными куриными кнелями очень нравится детям, но не меньше любим и взрослыми. За основу взят рецепт Андрея Рудькова.

Наталья Андреева

26 января 2018

Рецепты

Гречневые блинчики с баклажанной начинкой

Это блюдо — 3-х компонентное: блины, баклажанная начинка и соус бешамель. Если бешамель и блины из гречневой муки — блюда французской кухни, то баклажанная начинка — блюдо восточное, так как взята за

exploredough

26 января 2018

Рецепты

Мясные крокеты в японском кляре

Крокеты (от фр. croquer, кусать). Делайте крокеты на один-два укуса. Их удобно есть прямо со шпажек. Японский кляр я давно полюбила. Он не впитывает в себя жир, остается хрустящим даже на следующий

Виктория

25 января 2018

Рецепт дня

Профитроли с кракелином

Pugsy (Светлана)

17 января 2018

Рецепты

Десерт «Праздничный бисквит»

Нежные бисквиты с сахарной глазурью.

Elena_A

14 января 2018

Рецепты

Десерт «Бочонок»

Десерт из вафельных трубочек и йогурта со взбитыми сливками.

Elena_A

14 января 2018

Рецепты

Печенье «Мадлен»

Кроме того, что важно отмерить нужное количество ингредиентов, для этого печенья еще очень важна форма. Их лучше выпекать в продолговатых формочках-ракушках. Поскольку я до посленего искала в

Tatyana Larina

14 января 2018

Рецепты

Шоколадные французские тосты

Такими тостами хочу завтракать каждое утро, пока не надоедят. А тем более есть возможность эксперимента с начинками, то видимо это надолго. ;) — Я опять хочу в Париж! — Ты там уже была? —

Irinka

13 января 2018

Рецепты

Шоколадный мусс

Почему-то в России редко кто готовит муссы, а ведь это отличный десерт! Делается быстро и просто, вариантов приготовления масса — и только на яйцах, и с добавлением сливок, без яиц (и даже из

anastasia.vysotskaya

12 января 2018

Рецепты

Клубнично-сливочное пирожное

Воздушное и нежное клубнично-сливочное пирожное.

Elena_A

12 января 2018

Рецепты

Картофельный гратен под сырной корочкой

Гратен из картофеля под сырной корочкой 🥘 просто обречен на успех 👏🏻! Готовится он быстро и без лишних усилий 👌🏻. А самое прекрасное в этом блюде то, что его с одинаковым успехом можно приготовить

Amaliya

10 января 2018

Рецепты

Гратен из молодого картофеля и свеклы

В этот раз мне досталось вкуснейшее задание. Картофельный гратен моя семья любит давно, а вот такой со свеклой, да с ароматной сливочной заливкой пробовали впервые! А какой цвет получился! Ну и тут

Оксана Чуб

09 января 2018

Рецепты

Бутерброд из Ниццы

Для рецепта я выпекала короткие слоеные багеты. Приготовление слоеного багета не сложное занятие, но затратно по времени, занимает 3 часа, из-за того, что в процессе необходимо давать тесту

gorchakovac

06 января 2018

Рецепты

«Рождественское полено» с пряной вишней и розмарином

Каждый год к Рождеству я пеку «Рождественское полено». В этом году дети попросили сделать «настоящее» полено, поэтому для правдоподобия пришлось уделить много внимания декору. Не пугайтесь обилия

Наталья Андреева

06 января 2018

Рецепт дня

Елочка из пирожных «Шу» с пломбирным кремом

Наталья Андреева

29 декабря 2017

Рецепты

Шоколадные макарон с ликером Baileys

И снова про чудесные макарон… Изящные, утонченные, невероятно вкусные — они станут украшением вашего новогоднего столе. Крышечки для этих макарон готовятся с натуральным какао-порошком, что придает им

Женя jennysmile83

29 декабря 2017

Рецепты

Замороженная нуга с черносливом

Нуга — французский десерт на основе сахара и жареных орехов. В данном рецепте использовался миндаль. Вкус готовой нуги напоминает мороженое с грильяжем. Отличный вариант десерта, чтобы удивить гостей.

katya_812

26 декабря 2017

Рецепт дня

Миндальное сабле с соленым шоколадным ганашем

vicky

24 декабря 2017

Рецепты

Крем-суп из шампиньонов

Нет идей относительно приготовления блюда на обед? В этом случае можно внимательно изучить рецепт грибного супа из шампиньонов, который обещает порадовать своим ароматом, вкусом, питательностью. К

AxxitFood

23 декабря 2017

Рецепты

Сабле с начинкой из инжира с фисташками

Сабле — это уже французская выпечка. Нетрадиционная, но очень подходящая под мою рубрику «рождественское печенье»! Маленькие, аккуратненькие, рассыпчатые печенюшки с ароматной начинкой из инжирной

vicky

22 декабря 2017

Рецепты

Шоколадно-каштановый тарт

Обожаю печеные каштаны, а шоколадный тарт из каштанового пюре да еще в союзе с карамелью из маскарпоне, хрустящим шоколадным песочным тестом и шоколадным ганашем — это нечто нежное, праздничное,

Наталья Андреева

15 декабря 2017

Рецепты

Говядина в шоколадно-вишневом соусе

Хотите приготовить мясо как-то необычно и по-новому? Тогда говядина в шоколаде с вишней именно то, что вам стоит попробовать. Ягоды всегда прекрасно сочетались с мясом, а шоколад вносит определенную

Ксения

13 декабря 2017

Рецепт дня

Апельсиновые круассаны с марципановой начинкой

vicky

06 декабря 2017

1 2 … 7 8 9 10 11 … 41 42

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Как приготовить Классическая французская кухня, подборка из 2256 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 1 месяц, 1 неделю, 6 дней и 4 часа.

Количество калорий: 150 - 1300 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: сливочное масло, яйца куриные, мука, молоко, оливковое масло.

Самый популярный рецепт у пользователей: Сыр Кроттен из молока англо-нубийских коз.

Классическая французская кухня

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Классическая французская кухня

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!