Авторская кухня

Очень хорошо, если виноград вы используете с косточками и вместе с ними пропускаете через соковыжималку, поскольку именно в косточках содержатся очень важные вещества — антиоксиданты, останавливающие

Много сосисок есть не стоит, так как это не полезно! Но раз в полгода можете себе позволить такое блюдо :)

Отличное лакомство для всей семьи!

Суперский!

Сегодня я расскажу, как принято мариновать шашлык из курицы в нашей семье. Я предпочитаю делать простой маринад — из майонеза. К нему можно добавить немного специй по вкусу или готовую приправу для

Очень вкусненький салатик для любителей селёдочки!

Если заправка получается слишком густой, добавьте в нее чуть-чуть лимонного сока.

Готовится это блюдо очень быстро. Набор трав в масле может быть произвольным, на ваш выбор.

Если боитесь, что кексы не поднимутся, добавьте в тесто пол чайной ложки разрыхлителя. Если у вас кукурузная крупа, а не мука, то есть та, что более грубого помола, тесто получится рыхлым и более

Праздничная утка! А назавтра из остатков можно сделать салат с апельсинами и грейпфрутом, добавив молодой шпинат, или руколу, или просто большую горсть рубленого тархуна и базилика.

Интенсивно-насыщенный взрослый торт, делайте из любимого шоколада. Я использую швейцарский 70%-ный, он не очень сладкий. Муки в рецепте мало, благодаря этому получается очень нежно и нет нужды

Для такого салата хорошо подойдут и листья шпината.

Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Нужны еще какие-то доводы? P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц! 

Детский день рождения. Не волнуйтесь, я не предлагаю данный напиток в качестве усыпительно-успокоительного детям, и все-таки, кроме пирогов-пирожков, тортов-пирожных, куриных крылышек-ножек и т.д.,

Очень вкусное блюдо. Просто пальчики оближешь.

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Вместо клубники можно взять любые свежие ягоды.

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Просто вкусная курочка.

Это холодный способ приготовления мармелада из клубники. Удобно брать маленькие баночки с широким горлышком — мармелад можно вынимать из банки, предварительно опустив ее в горячую воду. Затем

Для такого пирога подойдут любые другие ягоды.

У меня банан в приготовлении коктейлей очень часто играет роль мороженого. Хотите верьте, хотите нет: получается менее калорийно, но здорово и по консистенции, и по вкусу. Вместо клубники можно взять

Изюм можно замочить не в чае, а просто в теплой воде или в любом алкоголе. Если вы не на диете, заправьте готовую кашу сливочным маслом.

Очень часто подаю своим гостям, и они все просто в восторге.

Печенье можно заменить остатками бисквита или домашней выпечки, а уже готовый пирог присыпать сахарной пудрой или измельченными орехами.

Количество "Сюрпризов", приготовьте по количеству Ваших гостей.

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Рыбу можно заменить курицей с сыром.

Если под рукой нет сырокопченой ветчины, возьмите вареную, главное, чтобы она была нарезана очень тонко.

Честно признаться - это мой самый любимый салат. Жить без него не могу.

Вкусное,нежное и ароматное печенье!

Вместо натурального йогурта можно взять простоквашу.

Если хочешь быстро в выходной день порадовать своих домочадцев чем-то вкусненьким,то это филе как раз то что нужно.Только мясо нужно замариновать с вечера,тогда оно еще лучше пропитается и будет

Вариация на тему котлет ( или даже жюльена). Минимум калорий - максимум удовольствия!

Круассаны можно заменить любыми сдобными булочками, ягоды тоже берите те, которые вам нравятся.

Даже мой парень, который не очень любит курицу, был в восторге.

Можно во внутрь такого рулета поместить отварной шпинат.

С легким ароматом чеснока и мускатного ореха ,да еще и с готовым овощным гарниром, такое филе,станет хорошим блюдом для встречи гостей!