Сезон абрикосов и персиков

На свете нет ничего вкуснее домашнего мороженого, но летом, когда вокруг свежие фрукты, я, конечно, предпочитаю сорбе!

Это блюдо я впервые приготовила по энциклопедии итальянской кухни, купленной в Америке. Не знаю, замечали вы или нет, книжки, которые изданы за рубежом, обладают спецификой той страны, где их

Для этого рецепта можно использовать любые фрукты и ягоды!

Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Готовность

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Мне нравится делать этот коктейль из белых персиков, но вообще любые персики прекрасны сами по себе, и хорошее шампанское в них добавлять не стоит, лучше взять игристое вино. Итальянцы используют

Вместо персиков смело кладите сливы, абрикосы, мягкие груши. Провалы исключены.

Идея Музы Туринцевой. Главный секрет варенья — на килограмм фруктов кладется полкило сахара.