Выпекать, запекать

Куриные сердечки по-провански

Рецепты

Блюдо очень нежное и вкусное! Куриные сердечки запекаются в сливочно-сырном соусе и подаются с хрустящей картофельной стружкой. Можно запечь в одной большой форме или подать порционно в горшочках или

mizuko

Галета со сливами и томатами

Рецепты

Эта галета — отличный вариант для вегетарианцев и для тех, кто любит быструю и несложную выпечку. Интересное сочетание слив и помидоров для начинки. Тесто податливое, мягкое и не липкое, хорошо

Юна

Треска под хрустящей крошкой

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо крутонов можно использовать домашние сухари из белого хлеба. При измельчении хлебная крошка не должна быть слишком мелкой. Рыбу не обязательно ставить в духовку, можно накрыть ее крышкой и

Икра из баклажанов и тыквы по-португальски

Рецепты

Любопытный способ приготовления овощей и фруктов, а также их сочетания. Рецепт нашла у DiDinfo, называющей автором сеньора Паттиаша с острова Мадейра, который настаивал не изменять пропорции и

Юна

Тыквенный кекс с шоколадом и сливочной глазурью

ВикторияS

Рецепты

Пицца «Разноцветная»

Пиццы много не бывает! Вот еще один интересный рецепт пиццы с овощами.

Мария

Шоколадные булочки с рикоттой из слоеного теста

Рецепт от юлии высоцкой

Рикотту можно заменить сладким творогом. Сахар лучше использовать коричневый. Орехи для начинки можно брать любые.

Испанские булочки с заварным кремом

Рецепты

Кунжутные рогалики

Рогалики по этому рецепту для любителей кунжута. Они получаются очень ароматными и вкусными. В оригинале рецепта было указано 320 г муки, но у меня ушло 400 г. Кунжутную муку в продаже не нашла.

michsenkoea

16 октября 2019

Рецепты

Поздравляю всех со всемирным днем хлеба! На пыпечку этих булочек меня вдохновила Евгения Барукова. Большое спасибо ей за этот рецепт. Выход — 6 булочек по 100 г. Я подумала, что для этого

Манник на кефире с облепихой и маком

16 октября 2019

Рецепты

Яблочный пирог

Нарядный и вкусный бисквитный пирог с яблоками. Минимальный набором продуктов. Легок в приготовлении. Его можно разнообразить — яблоки заменить на груши, ананасы, персики или другие любимые

gala20080335

15 октября 2019

Рецепты

Манник на кефире с облепихой и маком получается очень вкусным и влажным, готовится около часа. Необычный вкус облепихи раскрывается в этом простом домашнем пироге из манной крупы. Тесто золотистое,

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые маффины с ежевикой

Важно отдельно смешивать сухие и влажные ингредиенты. Тесто не стоит вымешивать долго, иначе маффины внутри будут плотными и не получатся воздушными. Ягоды можно использовать любые, свежие или

Овсяное печенье с изюмом, корицей и белым шоколадом

15 октября 2019

Рецепты

Еще одно овсяное печенье, которое разительно отличается от традиционного. И по вкусу, и по калорийности. Но в любом случае печенье получается очень вкусным, и попробовать его точно стоит.

Женя jennysmile83

Творожная шарлотка в микроволновке

Рецепты

Для тех, кто любит выпечку с творогом! Очень нежная и пышная текстура. Яблоки придают незабываемый аромат, изюм добавляет сладость и свою изюминку...

Solomeya

Рецепты

Киш с митболами

Французская кухня подарила миру чудесный открытый пирог — киш. Начинки для киша настолько разнообразны, что можно готовить пирог ежедневно и ни разу не повториться. У меня вкусный киш с фрикадельками.

Svetlana Gorelova

Валлийский пирог с курицей и грибами

Констанция

Буженина в хлебной крошке

Рецепты

Буженина на праздничный стол или для семейного обеда.

13 октября 2019

Рецепты

Яблочный пирог

Еще один вкусный и простой рецепт осеннего пирога с яблоками. Угощайтесь!

13 октября 2019

Рецепты

Рататуй

Рататуй — это традиционное французское блюдо, представляет собой горячую овощную закуску из кабачков, баклажанов, болгарского перца и помидоров. Простое блюдо было придумано французскими

Едим Дома

13 октября 2019

Рецепты

Осенний медовик

Медовиков, как и кексов, много не бывает. Фанаты этого тортика даже коллекционируют рецепты. Я назвала его «Осенний», так как украсила осенними ягодами, которые уже заморозила на зиму. За рецепт

Пирог с грушей, шоколадом и орехами

12 октября 2019

Рецепты

Выпечка с грушей не менее популярна, чем с яблоками. Она ароматнее, сочнее и интереснее в разных сочетаниях. Груша превосходно дружит с орехами и шоколадом.

gapapolya

12 октября 2019

Рецепты

Куриные отбивные

Быстро. Вкусно. Вариаций добавок и наполнений к куриным отбивным огромное количество. У меня сегодня сливы и ветчина.

Рецепты

Пирожки из слоеного теста с колбасой

Пирожки из слоеного теста с колбасой — это вкуснейшие куриные пирожки «Веллингтон» с колбасками ТМ «Петруха Мастер», грибами и шпинатом. Из готового слоеного теста такие пирожки просто испечь меньше

Лена Цынкевич

11 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Творожная запеканка с абрикосами

Для запеканки можно взять консервированные абрикосы в собственном соку, абрикосовое варенье или курагу. Творог можно использовать зернистый, тогда фактура блюда получится другой. Для карамелизации

Перепелки «Райские птички»

11 октября 2019

Рецепты

Рецепт для хорошего семейного обеда или ужина в приятной компании друзей!

10 октября 2019

Сливовый пирог с фундуком

Тарталетки с тыквой и фетой

10 октября 2019

Рецепты

Котлеты на палочке

Котлеты готовила по мотивам известного балканского блюда — плескавицы. В нем в фарш добавляется минеральная вода и натертый лук. Интересна формовка котлет на съедобной палочке из соленой соломки, а

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Для нарезки тыквы обязательно берите хорошо заточенный нож, так пластинки получатся тонкими и аккуратными. Сахар лучше использовать коричневый, а корицу можно заменить на кардамон.

Пирожки с мясом и сливочным сыром

10 октября 2019

Рецепты

Вот вправду говорят, что нет предела совершенству! Мне казалось, что я уже нашла свое идеальное тесто, ан нет! За рецепт благодарю Карину. Автор выпекает пирожки частично из муки с 12 % содержанием

vicky

Паштет из куриной печени по-деревенски

Лена Цынкевич

Пшеничные батоны на закваске

Рецепты

Батоны эти — очень вкусный белый пшеничный повседневный хлеб. Особенно он хорош для утренних сладких бутербродов и гренок. Если хотите сделать более столовый вариант, то уменьшайте количество сахара

Женя jennysmile83

Рецепты

Брауни с вяленой вишней

Самое важное — выбрать качественный какао. Тогда вкус получится очень насыщенным! Готовый брауни необходимо полностью остудить, а разогреть уже перед самой подачей. Посыпать сверху какао,

Едим Дома

Тыквенные кексы с карамелью

Рецепты

За рецепт огромное спасибо Ксении Ершовой! Это поистине тыквенные кексы, ведь в них не только тыква, но и тыквенные семечки. Правда, получается всего 8 штучек.

Рецепты

Кекс «Осенняя ярмарка»

Мягкий и вкусный кекс с осенними дарами: тыквой, яблоками, грушами, сушеным виноградом. Фрукты и ягоды можете использовать любые. Первая половина осени у меня всегда ассоциируется с изобилием фруктов,

Simona

Морковный кекс с грецкими орехами

Рецепты

Грецкие орехи можно заменить орехами пекан. Вместо цедры апельсина приготовьте и используйте домашние цукаты! Для этого снимите цедру полосками и уваривайте в сотейнике с водой и сахаром до

Едим Дома

Лаваш с сыром и овощами на гриле

Рецепты

Быстрая закуска, приготовленная на гриле. В прохладную погоду хорошо с красным вином или глинтвейном!

Шоколадные брауни с отрубями

Рецепт от юлии высоцкой

Оливковое масло нужно использовать не Extra Virgin, подойдет масло без яркого аромата. Чтобы тесто получилось пышным и воздушным, в него необходимо отдельно ввести взбитые белки. При этом вмешивать их

Яблочный пирог с лимоном и фундуком

Французский кокот с курицей и грибами

07 октября 2019

Рецепты

Ирина

07 октября 2019

Рецепты

Пирожки с маком

Простой рецепт, хорошее тесто, немного похоже на пирожки «Бон-бон», но это тесто более плотное и корочка слегка хрустит. Тесто не впитывает масло, получается хороший результат.

07 октября 2019

Капуста, тушенная с куриными колбасками

Svetlana Gorelova

Рецепты

Курица на банке пива

У меня сегодня все как всегда: очень просто и очень вкусно. Курочка получается нежная, сочная, а какая хрустящая и красивая корочока. Ммм... Угощайтесь!

Рецепты

Деревенская запеканка

Простой рецепт очень воздушной запеканки без муки, манки. Можно выпекать в большой форме, как запеканку, или в маленьких порционно, как сырники. Залог успеха — хорошо взбить и сразу в

Pastel de choclo (кукурузный пирог)

Рецепты

Pastel de choclo (кукурузный пирог) — традиционное чилийское блюдо. Его готовили еще коренные жители Чили задолго до прихода конкистадоров. Конечно, с тех пор рецепт немного изменился, да и у каждой

Güiña

Ореховый пирог с персиками и малиной

Рецепт от юлии высоцкой

Это очень простая в исполнении история, но при этом она может быть совершенно неожиданной! Можно добавить в пирог апельсиновую цедру. Можно взять любые другие орехи кроме, пожалуй, грецких — они

Свинина с соусом из манго, имбиря и чили

05 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Несмотря на то, что в свинине практически всегда присутствует какое-то количество жира, блюда из нее часто получаются суховатыми. Все дело в маринаде — любая цитрусовая кислота, например, сделает мясо

05 октября 2019

«Сливочный цыпленок Наполеона»

Рецепты

Куриное филе по-чешски

Оригинальное сочетание куриного мяса со свежей мятой удивит гостей и близких. Зелень мяты придает мясу свежести, а лимонный сок дополняет необычное вкусовое сочетание. Мягкий сыр, придающий сочности

НАТАЛИ

Рецепты

Овощная пицца

Этот рецепт от супругов Стриженовых вышел в передаче «Смак» в далеком 2001 году. Готовить пиццу можно, используя магазинное слоеное бездрожжевое тесто. Но я приготовила свое. Майонез я делаю по

Булочки с медовой глазурью

Рецепты

Нежные булочки с воздушным мякишем и ароматом меда. За рецепт благодарю Венеру О.

Ла Ванда

Яйцо на завтрак по-испански

Рецепт от юлии высоцкой

Если вы хотите, чтобы желток был вкрутую, то оставьте яйца еще на несколько минут в духовке. Для запекания нужно взять жароупорную керамическую форму. Хлеб для крутонов можно использовать вчерашний,