Пюре

Печенье получается мягкое ,похожее также чем-то на пряники. При формировании печенья руки смазать растительным маслом для уменьшения липкости теста. Если тыква не очень сладкая , то количество

Ирландская кухня

Это традиционное ирландское блюдо - прекрасный гарнир к сытному гуляшу. К этому пюре также можно добавить 4 ст л густой сметаны или пахты.В принципе ничего нового,способ подачи несколько отличается

"...В котлах же бигос прел. Такого слова нету, Чтоб описать его по вкусу и по цвету. Что слово? Плод ума. Что рифма? Лишь туман. Не схватит сущности желудок горожан. Кто не живал в Литве, тот и в

Популярное ирландское блюдо

Очень вкусно и необычно!!!!

Так готовят белые грибы в Тоскане. При жарке они дают столько сока, что не дают пригореть чесноку!

Да-да, это праздничное блюдо! Но должны же быть праздники в нашей жизни! Рецептом со мной поделилась моя подруга из Швеции. Мне особенно понравилось сочетание зажаренной корочки картошки, нежного мяса

Источник: "Кулинарный практикум" № 10(7) ноябрь-декабрь 2008

Очень сытно и вкусно

Вместо розмарина можно использовать базилик.

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

На это блюдо стоит раскошелиться к празднику, чтобы не запекать очередную курицу с картошкой или утку с яблоками. Когда во Франции вам предлагают грудку, то она либо розовая, чуть с кровью, либо