Маффины

Это рецепт из гастронома, кекс нам очень понравился!!

Мне всегда было жалко выбрасывать мякоть, которая остается после выжимки соков. Вот очень вкусный способ утилизации жмыха.

Очередные маффины для их же любителей

Рецепт довольно прост, и как часто бывает, все получается очень вкусно. Пропорция небольшая. У меня две пол-литровые силиконовые формы Tapperware. Кексики очень хорошо поднялись и, как я люблю, сверху

Иногда тесто делаю лимонным, иногда шоколадным, зависит от того, что есть под руками.

Если на улице жарко, ледяной воды понадобится меньше. Такое тесто может храниться несколько дней в холодильнике. Вместо голубики подойдет сушеная клюква, любые замороженные ягоды или сухофрукты. Если

Недорого,просто и вкусно!

Если Вы хотите, что бы творог в кексах не очень ярко чувствовался - используйте при приготовлении теста миксер. (Мне нравится когда творог чувствуется, я готовлю тесто при помощи просто вилки).

Благодаря моей проблемной газовой духовке, раньше маффины получались суховаты. Недавно стал ставить противень с водой на нижней уровень - перестали сгорать:) В этот раз горячие кексы накрыл влажным

Этот рецепт подсмотрела недавно у Юли в передаче, немного изменила. Аромат у кекса просто изумительный!

тесто хорошо сочетается с любыми лесными ягодами..Можно также добавить шоколодные чипсы ,они придают замечательный вкус вместе с лесными ягодами.

Не найдя похожего на сайте, я решила поделиться до безобразия простым рецептом вкусных и почти полезных кексов :)

Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и

Люблю рецепты Ирины Чадеевой, этот рецепт из ее коллекции. Спасибо ей за это.

Этот кекс полюбила вся моя семья. Очень вкусен и лёгок в приготовлении.

На вкус по консистенции как кекс.

Получились нежные вкусные кексики.Голубику можно заменить черной смородиной. если используете замороженные ягоды, дайте им оттаять естественным образом в сите, что бы вся ненужная жидкость стекла. И

Очень вкусный и воздушный)

Этот кекс просто моя палочка - выручалочка! Я рада, что Ирина Чадеева поделилась им с нами!

Изумительное тесто получается, можно использовать как базовый рецепт и применять начинку по настроению.

Этот кекс лучше кушать остывшим.

Внутри кексики получились чуть мокрые( от слив), но очень-очень вкусные!!

Для любителей шоколада...

Что может еще лучше сочетаться, чем шоколад и вишня? Нежнейшие, пропитанные ароматом шоколада и кислыми ягодками кексы! Попробуйте!

В канун Старого Нового года, предлагаю вам быстрый рецепт к утреннему чаю. Уверена, он добавит сладкие нотки вашему ароматному утреннему кофе или чаю, а может быть и стаканчику холодного молока :-)

Получилось очень просто и вкусно. Попробуйте.

Захотелось не просто шоколадных маффинов, а с чем нибудь эдаким. Мама прислала из Астрахани чудный смородиновый конфитюр, да и замороженной смородинки нашлось немного.

Этот рецепт я нашла в одном из журналов "Вкусно&Полезно". Я никогда раньше не делала выпечки с бананами, поэтому решила попробовать, но внесла небольшие изменения. Надо сказать, что получилось

вместо орехов в тесто можно добавить ягоды

Еще одна быстрая(без заморочек)выпечка к чаю или кофе. Мягкие и пышные,с ярким лимонным вкусом. Для тех, кто не любит лимоны. Замените лимон на апельсин. Готовить так же. Вкус ярко выраженный -

Самые простые, но самые любимые маффины моих "мальчишек".

Необычайно нежные тыквенные маффины с великолепным ароматом и вкусом корицы.

Хочу предложить тот вариант, который я делала. Он очень насыщенный, сочный и вкусный. Делала его 21 декабря, открыли 31 декабря. Лежал в холодильнике завернутый в бумагу и фольгу, каждый день его

Лёгкий и вкусный кекс можно быстро испечь и тут же тёплым подавать к чаю)))

Штолен - ароматный рождественский кекс!

Можно посыпать готовые маффины сахарной пудрой или какао.

Этот кекс я иногда пеку с 1/2 стакана сахара вместо 1 1/2.Могу сказать что с меньшим количеством недостатка в сахаре не чувствуется но при этом более выражена горечь от апельсина.Но вкус при этом

нежное ароматное тесто, с легка уловимым лимонным вкусом. Вкусно, и аромат по всей квартире!!!! А главное - легкое в исполнении. ;)