РецептыДжамбалайя с бурым рисом и копченой курицейУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". До того, как у меня родилась идея салата с ледяной томатной крошкой, промелькнула мысль о джамбалайе -Вениамин21 мая 2012
РецептыCалат с курицей, рисом и томатно-базиликовой ледяной крошкойУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Когда я прочитал состав ингредиентов для объявленного конкурса, сделал вывод, что мне в нем делать нечего. Ведь если я и могу себя проявить, то точно вВениамин21 мая 2012
РецептыСемга под грилем с восхитительной хрустящей корочкой, кускусом и са...Это очень вкусное блюдо. Как и часть моих блюд этот рецепт от Джейми Оливера, правда составное из нескольких различных блюд. Я решил приготовить семгу с кускусом и как дополнение использовать сальсуleo197020 мая 2012
РецептыСальса по рецепту Джейми ОливераСальса это соус, который является типичным мексиканским соусом и используется также часто, как и Гуакамоле. Первый раз я сделал этот соус по рецепту Джейми Оливера. Насколько я понимаю, соус от Джеймиleo197020 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат с рыбой, спаржей и сальсой верде Рыба подойдет любая — семга, форель и т.д. Фасоль можно использовать замороженную. Юлия Высоцкая16 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат с рыбой, спаржей и сальсой верде Рыба подойдет любая — семга, форель и т.д. Фасоль можно использовать замороженную. Юлия Высоцкая16 мая 2012
РецептыСоус барбекю по-лексингтонскиРецепт соуса нашла на сайте Элизабет Кармел, которую называют чуть ли не главным экспертом по грилю среди женщин:) Я делала не всю порцию и не добавляла белый перец, т.к. не люблю его, но рецепт даюKL15 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат-ссобойка из макарон Самый активный компонент песто, конечно, базилик, а петрушка делает его аромат более нежным. Классика этого соуса — кедровые орехи, но с фундуком тоже получается очень интересно. Если вы любите всеЮлия Высоцкая14 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойКуриные котлетки с тминомПасту харисса можно заменить ароматной, но не слишком острой аджикой. Можно сформировать из фарша кебабы, нанизать на шпажки, замоченные предварительно в воде, и жарить на гриле. Юлия Высоцкая13 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойЛепешка с имбирем, чили и кинзойПерец чили можно заменить хлопьями паприки или прованскими травами. Такое тесто любит, когда в комбайне его вымешивают подольше. Юлия Высоцкая13 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойКексы с голубикой и кокосомМожно использовать замороженную голубику, предварительно ее разморозив. Юлия Высоцкая13 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойЛепешка с имбирем, чили и кинзойПерец чили можно заменить хлопьями паприки или прованскими травами. Такое тесто любит, когда в комбайне его вымешивают подольше. Юлия Высоцкая13 мая 2012
РецептыСалат с авокадо и куриной грудкойИдея для решения вечной проблемы как похудеть, но при этом вкусно поесть. Этот салатик хорош как ужин, но вполне может заменить обед, особенно летом. Легко, вкусно и при этом весьма сытно. Oksana11 мая 2012
РецептыПаста с брокколи, чесноком и колбаскамиНу, в общем то, все ингредиенты уместились в названии рецепта, как я и люблю:)Вениамин11 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с курицей, беконом и авокадоЕсли хотите хранить майонез какое-то время в холодильнике, влейте в него во время взбивания столовую ложку кипяченой воды. Юлия Высоцкая10 мая 2012
РецептыПаста "ракушки" с муссом из семги, маскарпоне, руколы и красной икройВ 2008 году я отмечал свой очередной День Рождения в г. Тольятти, и на ужин впервые приготовил пасту с красной рыбой и икрой. Совершенно банальную, как теперь уже видится (что-то типа копченогоВениамин10 мая 2012
РецептыРозочки из цукиниМне нужен был легкий ужин, решила экспериментировать на тему Gratinee. По моему эксперимент удался. Судите сами :)wellness09 мая 2012
РецептыПаста "Короля" Джейми ОливераВот это паста...во-истину она Королевская...спросите почему?? Потому что с королевскими креветками и от самого Джейми Оливера! Рецепт я взяла из журнала Джейми, изминила лишь одно - живые травыLiza Oliver09 мая 2012
РецептыКуриное филе с лимоном и молодой капустойРецепт взяла у James Duigan "Clean and lean".wellness08 мая 2012
РецептыСуп из авокадо и йогуртаСуп нереально вкусный, а в жаркую погоду - настоящая находка! Он очень-очень зеленый и своим ярким цветом здорово поднимает настроение! wellness08 мая 2012
РецептыРыба, запеченная на соли, с тимьяном, чесноком и картофельными чипсамиДавно хотела попробовать приготовить рыбу в соли) воспользовалась рецептом из журнала Saveurs) в данном случае необходима не целая рыба, а филе на коже. В оригинале используется сибас, у меня другаяМурзик08 мая 2012
РецептыИсторический итальянский хлеб Pan Marino в современной интерпретацииДумаю многие любят ароматный и душистый хлеб со всевозможными пряными травами, одной из такой трав является розмарин. Поэтому часто на вопрос "Какой хлеб печь", отвечаю "С розмарином". Но каждый разSенечка07 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыба, запеченная в кармане с цукини и маслинами Вместо дорады можно использовать камбалу. Не выбрасывайте кости и голову от рыбы — из них получается замечательный бульон. Юлия Высоцкая07 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦветная капуста с фетойВместо пасты харисса можно использовать аджику. Юлия Высоцкая07 мая 2012
РецептыПаста, запеченная с острой колбасой, томатами и моцареллойКак и обещал, новая паста, буквально с пылу с жару:) Очень ароматно и душевно получилось! Вениамин07 мая 2012
РецептыПирог из спагетти с креветками, зеленым горошком и маскарпонеЕще одна вариация пирога из спагетти. На этот раз я не использовал сливки и твердый сыр, поэтому блюдо получилось с более нежной текстурой (благодаря небольшому содержанию "скрепляющих материалов").Вениамин07 мая 2012
РецептыПирог из спагетти с зеленым горошком и бекономЗапеченная паста - интересная тема и я достаточно часто к ней обращаюсь. А идею использовать спагетти подсмотрел у Джейми Оливера, и она меня очаровала: не только вкусно, но и достаточно красиво.Вениамин05 мая 2012
РецептыПаста с "песто" из руколы и грецких ореховЯ достаточно равнодушен к классическому песто, однако признаю, что он замечателен в пасте. А ведь по аналогии можно приготовить множество вкуснейших вариаций пасты из зелени, орехов и оливковогоВениамин05 мая 2012
РецептыКреветки с соусом "Алиоли" от Дж.ОливераВ одной из передач Джейми, где он путешествует по Испании, увидела рецепт соуса Алиоли в его исполнении. Этот несложный соус показался мне очень интересным. Он подавал его с дорадо, я же предлагаю вамLapSha (Мария)04 мая 2012
РецептыПаста, запеченная с зеленым горошком, чесноком и колбаскамиОдна из моих любимых тем, вот очередная вкусная и ароматная вариация:)Вениамин03 мая 2012
РецептыСырное печенье с розмариномОчень вкусный вариант, с потрясающей рассыпчато-нежной и бархатистой текстурой. И то же время немного тянучей. Впервые попробовал сыр Джюгас - на мой взгляд, он даже интереснее пармезана (хотя и неВениамин02 мая 2012
РецептыАроматная баранья ногаБаранину моя семья очень любит, поэтому и готовлю я ее часто. А это блюдо - настоящая палочка-выручалочка, т.к. снимает "головную боль" на 4 дня - ровно столько, сколько мы эту ногу едим, мешая сwellness02 мая 2012
РецептыВосточный хлебОн настолько вкусный, что его хочется есть каждый день. А если сверху еще побрызгать оливковым маслом "Extra Virgin",крупной морской солью, то получается просто божественно!wellness02 мая 2012
РецептыПицца с ветчиной, томатами, сыром и оливкамиРецепт теста взяла у Denisа: http://www.edimdoma.ru/retsepty/14221-domashnie-sous-i-testo-dlya-pitstsy-salsa-e-pasta-per-la-pizza-fatta-in-casa, за что ему очень признательна! Меня заинтересовалоОльчик :)02 мая 2012
РецептыПицца "Кавалер"Как я уже сказала, "Красотку Марго" мы съели очень быстро, мужчины мои жалобно смотрели на пустое блюдо, и мне не оставалось ничего, как приготовить ещё одну пиццу (такие красотки одни не ходят, имСветлана Горбуненко01 мая 2012
РецептыСливочные креветкиЭтот простой, но очень вкусный рецепт, мы с мужем освоили на Гавайских островах. Попробуйте и вы! :)Елена К.01 мая 2012
РецептыВяленые помидорыЧто может быть вкуснее ароматных вяленых помидоров. Добавьте небольшую горсть в пасту, пиццу, зеленый салат, в хлеб или просто положите их на бутерброд, и вы получите совершенно иное блюдо... В моемЛа Ванда29 апреля 2012
РецептыСоус "Песто"Песто — традиционный итальянский соус родом из Лигурии. Название соуса происходит от глагола «pestato, pestare, что в переводе с итальянского означает «топтать, растирать, давить». В основеСветлана Горбуненко29 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойТальолини с весенними овощами и базиликомЧеснок лучше брать молодой. Кабачок нужно постараться нарезать так, чтобы на каждой полоске были и мякоть, и кожица. Юлия Высоцкая29 апреля 2012
РецептыБелковый омлетОчень вкусный, невероятно сытный и полезный омлет. Взяла на заметку у Джеймса Дуйгана из книги «Clean and lean diet». Буду готовить еще! wellness28 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойПышный омлет с кабачком и креветками Вместо лука можно использовать абсолютно любую зелень, а вместо кабачка — помидор. Юлия Высоцкая28 апреля 2012
РецептыХлебные палочки или "Grissini"Обожаю эти палочки!!! Легкие и изящные! Слава тому, кто их изобрел!!! Рецептов исполнения - бесчисленное множество. Это один из них (от Sandro Bernini, пекаря из Donnini), настолько удачный, чтоwellness27 апреля 2012
РецептыОвощной салат с тунцомЛегкий, свежий, яркий и полезный салат с тунцом.Homemadefood26 апреля 2012
РецептыБаранина с булгуромВариант баранины с неожиданными мятно-цитрусовыми нотками.Homemadefood25 апреля 2012
РецептыЗапеченный картофель с розмариномЧто может быть проще обычного картофеля? Но запеченный таким способом картофель прекрасно украсит ваш стол. Всё очень просто и очень вкусно)))Ла Ванда24 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойАпельсиново-миндальный пирог с изюмом Такой пирог хорошо подавать с ванильным мороженым или жирной сметаной. Юлия Высоцкая23 апреля 2012