РецептыПельмени из бараньего фаршаМоя семья - любители баранины. И мы часто покупаем большими кусками баранину. В этот раз это был курдючный баран, весом около 40 кг (уже разделанногоВалентина19 мая 2014
РецептыСуп-пюре из цветной капустыСупчик вкусен как в горячем, так и в холодном виде. По просьбе своих мужчин приготовила его с курочкой, хотя я люблю и просто овощной вариант. julika19 мая 2014
РецептыОвощной суп с белково-кунжутным омлетомЛегкий и диетический суп, с омлетом, приготовленным из яичного белка и кунжута придется по душе тем, кто следит за своим весом. Для супа можно брать любые овощи, которые найдутся у вас в данный моментЕлена Ковач (kovachev)18 мая 2014
РецептыЯркий летний салатПомыть, порезать, смешать - готово! Салат из свежих летних овощей с апельсином и мини моцареллой сэкономит время, доставит пользу и удовольствие. Пусть всегда будет вкусно. vicky17 мая 2014
РецептыЛегкий ужин на двоихУ вас так бывает: в холодильнике санитарный день и, в принципе, на кухне тоже? Вот у меня то же самое сегодня случилось: я думала, что я буду самостоятельная, завтра после работы заеду в супермаркет,Елена Ковач (kovachev)16 мая 2014
РецептыОкрошкаУ нас очень жарко, и поэтому такая окрошка очень актуальна. Заправляю окрошку кефиром с минеральной водой, которые взбиваю блендером. Нарезаю овощи длинной тонкой соломкой. ~Un Dina~15 мая 2014
РецептыОвощной салат с заправкой из грецких ореховЯ люблю готовить салаты! Почти всегда получается вкусно! Продукты для этого салата предсказуемые, а вот заправка не совсем классическая, по - моему... Вся прелесть салата в заправке изLiya Family14 мая 2014
Рецепты Пирог с печенью и вяленой клюквойПирог меня немного разочаровал своми трещинками и нефотогеничностью, но попробовав кусочек я была очарована его вкусом! Сочетание печени с клюквой или брусникой давно не дает мне покоя! ярослава12 мая 2014
РецептыФиле индейки на шпажкахБыстрый шашлычок на сковородке гриль! Минимум затрат, потрясающий вкус! Natalia_на кухне12 мая 2014
РецептыСибас (морской волк), приготовленный в солиОтличное диетическое блюдо, вполне может украсить любой праздничный стол. Приготовление рыбы в соли гарантирует ее сочность! Natalia_на кухне12 мая 2014
РецептыКурица по-баскски Курица по-баскски (Poulet basquaise) является традиционным блюдом юго-запада Франции, где проживают гордые своими кулинарными традициями баски. Этот рецепт нравится мне своей простотой (я люблю, чтобыClemonchik12 мая 2014
РецептыСборная уха из сома и ерша-носаряСайт ЕД знает, что я люблю рыбачить. С этой рыбалки я вернулась с небольшими сомиками (1 на 1.300 кг и 2 на 300 г).Поймала также несколько ершей. И посему решила побаловать семью сборной ушицей. МужВалентина12 мая 2014
РецептыКурица с болгарским перцемКурочка получается сочной, готовится очень быстро, радует аромат овощей. Natalia_на кухне10 мая 2014
РецептыФахитос по-мексикански с говядинойВо-первых хочу поздравить всех с Днем победы!!! И хочу предложить отличное блюдо для наших с вами мужчин-защитников, да и не только для них , я думаю и вы сами не откажетесь. Очень вкусное иЕкатерина Скобелева09 мая 2014
РецептыРагу из конины с баклажанамиЕздили в начале мая в Казань, хотели попробовать национальной кухни, но вот попробовать конину не получилось ни в одном заведении – видимо все до нас скушали ) Перед отъездом в магазине увиделаНаталья07 мая 2014
РецептыРулет из подчеревиныЭтот рулет готовился на скорую руку: просто нужно было с утра в поездку и что-то нужно было взять с собой. Решено было разморозить кусок подчеревины и приготовить такой незатейливый и нехлопотныйЕлена Ковач (kovachev)07 мая 2014
РецептыФриттата с болгарским перцем, зеленым горошком и луком-пореемПо сути, итальянская фриттата — это омлет со всевозможными начинками. А от обычного омлета она отличается тем, что ее не только жарят на сковороде, но еще и доводят до готовности в духовке. Ла Ванда06 мая 2014
РецептыКапустный каравайТак называется это блюдо. Мы привыкли, что каравай - это что-то безумной красивое, хлебное и вкусное. Не могу сказать, что это очень красиво, но то, что вкусно - гарантирую. Девочки! Кто тут кЕлена Ковач (kovachev)06 мая 2014
РецептыБрюссельская капуста с пармской ветчинойВкусный гарнир или легкий вариант ужина или обеда. irushka7805 мая 2014
РецептыРакушечная паста с соусом КапонатаХочу вам предложить рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ пасты! Давно собиралась приготовить это блюдо..., и вот, приготовив эту пасту, не могу не поделиться рецептом с вами! ))) Капоната, типичное блюдоburro.salvia05 мая 2014
РецептыРакушечная паста с соусом КапонатаХочу вам предложить рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ пасты! Давно собиралась приготовить это блюдо..., и вот, приготовив эту пасту, не могу не поделиться рецептом с вами! ))) Капоната, типичное блюдоburro.salvia05 мая 2014
РецептыЗапеченное куриное филе с грибами и хреномОчень вкусный вариант запеченной курочки ))) Надеюсь, что и Вам понравится! Annie05 мая 2014
РецептыВяленая куриная грудкаПриготовление вяленого мяса в домашних условиях не потребует от вас практически никаких усилий, только немного терпения,свежее мясо и специи. Результатом я осталась довольна (и не только я) — мясоярослава04 мая 2014
РецептыТворожная закуска с редискойВ последнее время у меня появилось хобби рассматривать французские сайты. Кто-то готовит, а я смотрю. И вот первого мая муж все же уговорил выехать на природу. Заранее мы не подготовились. Пока мужАня радуга04 мая 2014
РецептыОгурчики, фаршированные по-французскиНашла этот рецепт в бабушкиной книге народной кухни за 90-е годы и задалась вопросом "Неужели французы это едят?" Решила приготовить, тем более, что никогда не фаршировала огурцы... И получилосьtashka21103 мая 2014
РецептыФаршированный батонПопробуйте приготовить такой вот фаршированный батон. Думаю, он будет очень уместен на весенней вылазке на природу Приятного Вам аппетита и хорошего отдыха! Пчёлка Руся02 мая 2014
РецептыТефтельки с мятой и баклажаномЯ уже в каком-то из комментариев писала, что очень часто использую баклажан как добавку в мясном фарше. Неожиданно для себя я обнаружила, что в мясном фарше баклажан совершенно не нарушает гармонии.Елена Ковач (kovachev)29 апреля 2014
РецептыТурт с курицей и грибами (TOURTE AU POULET ET CHAMPIGNONS)Турт-это французский закрытый пирог. Его готовят из песочного или слоеного теста. Начинка может быть разной, ее можно варьировать от Ваших предпочтений, я в свой пирог добавила грибы, вместо копченойღ Юляღ29 апреля 2014
РецептыАрмянская КюфтаПобывав в Армении накануне Пасхи, я получила незабываемые впечатления от этой удивительной страны, её древнейшей истории, культуры, а также её многообразной самобытной кухни. Шеф повар - Давид, отеляВикторияS27 апреля 2014
РецептыЛуковый суп с крутонамиРецепт от шеф-повара ресторана Андрея Токачева. Луковые супы известны со времен Древнего Рима. На протяжении истории их считали едой для бедных, поскольку лук был одним из немногих продуктов,Галина26 апреля 2014
РецептыКартофельный гратенКартофель в качестве гарнира в нашей семье любили всегда, особенно пюре. Но когда собирались гости, я переживала, что пюре быстро остывает и теряет свои вкусовые качества. Познакомившись с этимГалина25 апреля 2014
РецептыВесенний салат "Зеленые витамины"В основе этого рецепта салат корн, который французские кулинары ценят за тонкий аромат и нежную мякоть листьев, создающую особую вкусовую гамму в весенних салатах. В сочетании с другими овощами этоГалина25 апреля 2014
Рецепты"Наполеон" из баклажанов с нориДрузья, рада поделиться с вами этим замечательным рецептом. Без ложной скромности могу сказать что это лучшее блюдо из баклажанов, которое я пробовала его хочется повторять снова и снова..пусть вас неАнна25 апреля 2014
РецептыФранцузский чесночный суп с сырными гренкамиНет,я не оговорилась))), суп именно чесночный, а не луковый, как мы привыкли слышать,когда говорят про французскую кухню! Это деревенский простой суп с прелестным дополнением - сырнымиТ22 апреля 2014
РецептыСалат из обжаренных овощейПосле обильных Пасхальных застолий так захотелось овощей. Поэтому я не стала себя сдерживать и приготовила овощной салат. ~Un Dina~22 апреля 2014
РецептыКартофельные лодочки с беконом и сыромДля лодочек нам понадобится гладкий, ровный картофель, желательно овальной формы. Их можно подать в качестве горячей закуски и основного блюда. Получается очень нежно и вкусно! Стелла21 апреля 2014
РецептыЗапеченная форель с соусом из шпинатаВ этом рецепте можно использовать как морскую, так и речную форель, а также лосося или горбушу. Ла Ванда21 апреля 2014
РецептыЗапеченная форель с соусом из шпинатаВ этом рецепте можно использовать как морскую, так и речную форель, а также лосося или горбушу. Ла Ванда21 апреля 2014
РецептыМясной рулет с яйцомВполне обычный котлетный фарш... обычные вареные яйца... но как интересно смотрятся вместе! Ирина Арканникова20 апреля 2014
РецептыДрессинг из баклажанРецепт этого дрессинга я не так давно открыла для себя. Поделилась им очень многим известная Ника Белоцерковская, за что ей огромная благодарность. Я только немножечко, совсем чуть-чуть внеслаЕлена Ковач (kovachev)18 апреля 2014