РецептыИтальянское печенье (Brutti Ma Buoni)Этот рецепт придуман итальянскими ресторанами для использования белков, поскольку желтки в основном уходят на изготовление макаронных продуктов. Алёна15 марта 2011
РецептыТорт "Молния МакКвин"Основу этого тортика мой дедушка называет "малай". Обычно я просто пекла его на маленьком деке и заливала кремом (шоколадным или сметанным). Но в этот раз я племяннику сделала подарок в виде егоAlina14 марта 2011
РецептыРыбные тефтели в томатном соусеПонравилось сочетание рыбы и томата. В морозилке ждал своего звездного часа рыбный фарш, вот и дождался :)laminga7814 марта 2011
РецептыБаскский пирог/ Gateau BasqueОчень интересный французский рецепт 17 ст. Готовится в 2-х вариантах- с джемом из черной вишни или с кремом. Я сделала с кремом и черносливом для аромата. По рецепту крема ок.300мл, на мой вкус, можноolgalina14 марта 2011
РецептыЭклеры с заварным кремом из пломбираЭклеры могут быть как десертом, так и закуской, зависит от вашей фантазии и начинки. Я сегодня делала с заварным кремом и мороженного Пломбир! Очень вкусно получилось! Крем такой нежный, с интересной ♥ОЛЯ :)♥14 марта 2011
РецептыДесерт "Вишневый шоко"Вчера в супермаркете купила творожный десерт с вишней и кусочками шоколада. Придя домой. мне захотелось накормить своих домашних чем-то подобным. Включив фантазию вот что получилось....Евгения Л14 марта 2011
РецептыБлинчики на масленицуПекла блины каждый день в масленичную неделю! Угощала всех желающих!Н@дюшка14 марта 2011
РецептыНаинежнейший лимонный пирогОчень сочный и ароматный, мягкий и нежный...Sindirella14 марта 2011
РецептыПикша в кляреКонечно, рыба может быть любая. Особенно хороша в кляре "тающая" рыба - пангасиус, зубатка и пр.Mado14 марта 2011
РецептыМраморный шоколадный чизкейкКоличество ингредиентов для формы 24-26 см. Подготовка 45 минут, запекание 45 минут, выдержка 7 часов.АнастасияВ14 марта 2011
РецептыЧебуречки (щоб були, як у мами :-)))Мне повезло, что я готовлю не хуже свекрови...НО..есть блюда, которые у мамы мужа получались просто идеальными..и пусть это было четверть века назад..но все же.. Я долго искала идеальный рецептtaniag13 марта 2011
Рецептысловацкие рогалики Я выбрала апельсиновую начинку, но можно выбрать любую. Выходить 8 рогаликов, тесто очень мягкое и приятное. Наталья13 марта 2011
РецептыТворожный гульбишник Очень вкусное сочетания творога и зелени! + картофель. Кристиша13 марта 2011
РецептыВишневый торт «Черный лес» (Шварцвальдский торт).Этот рецепт торта не классический. Я перебрала много вариантов и создала свой. Галинка13 марта 2011
РецептыБабушкина шарлоткаТакой блинный торт готовила моя бабушка, и называла его "Шарлоткой" (причем готовила в печке). Я его немного модернизировала (готовлю, конечно в духовке), но вкус все тот же. Моим Хомякам нравится. Elena_7713 марта 2011
РецептыПирожки "Вкуснотища без хлопот"Я уже и не помню откуда узнала этот рецепт теста на пирожки. Но однозначно могу сказать, что теперь ему не изменяю. Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:))Иринка-КартинкА13 марта 2011
РецептыДетские "пончики"!:)Если детки не любят творог, то от такого все же не отказываются!:)) Спасибо маме моего МЧ за идею!:)Натали13 марта 2011
РецептыВареники с капустойКонечно это рецепт с Украины, где еще могут быть вареники вкуснее? Их готовила моя тетя. И каждое лето, приезжая в родной город, мы ходили к ней в гости именно на эти вареники.сана13 марта 2011
РецептыВареники из заварного теста "Ностальжи по лету"Зима уже всем поднадоела, весна как то не торопится...но нам ли быть в печали :)вареники с ягодами не только пополнят наш организм витаминами, но и подарят нам частичку лета.Виктория13 марта 2011
РецептыБисквит со взбитыми сливками и вишнейПросто десерт. И этот рецепт относится к тем, когда его вкус в корне зависит от Ваших предпочтений :) Кристиша12 марта 2011
РецептыМасленица afterparty: Блинчик-корзинкарецепт этих блинчиков наш семейный. Подробнее можно прочитать тут http://www.edimdoma.ru/recipes/19029 В этот раз начинка была с куриным паштетом и зеленью домашнего приготовления.НатаЛи12 марта 2011
РецептыЗакусочный десертОтличная закуска. Но для меня - это идеальный десерт... А кто сказал, что десерт должен быть сладким? Итак... розмарин, легчайшее тесто, воздушные сливки... и мой любимый сыр...ЮсяЮся12 марта 2011
РецептыГолубчики-ленивчикиЯ очень редко готовлю ленивые голубцы. В моей семье больше любят традиционные голубцы. Но все же на меня они почему то навевают воспоминания детства - казалось (а может так и было) они были такиеПользователь удален12 марта 2011
РецептыОреховый пирог с джемомОчень интересный праздничный пирог с множеством жареных орехов, корицей и смородиновым джемом! Готовится легко и получается очень вкусно! Ева12 марта 2011
РецептыПостная яблочная коврижкаКорица, мед, орехи и яблоки придают коврижке чудесный пряничный вкус и аромат! Лоранталаса11 марта 2011
РецептыКотлетки (оладьи) геркулесовые (для тех, кто не любит кашу)Кому это блюдо может показаться весьма банальным и не интересным, не современным. Но в моей семье оно прижилось замечательно. Мальчики мои не очень любят каши и это какая то альтернативаПользователь удален11 марта 2011
РецептыШоколадные пирожные с орехами макадамия Это очень вкусные и ароматные пирожные. Запах шоколада уже поднимает настроение. Подавать рекомендуется с кокосовым мороженым.delafrance-s11 марта 2011
РецептыОреховые уголки (Nussecken)Пирог из песочного теста, на противене. Из рецептов немецкой кухни. Рекомендую начать с приготовления начинки....сами потом поймёте почему.flamingo7711 марта 2011
РецептыРулет с абрикосовым джемомБисквитный рулет - быстрый способ утешить сладкоежек и приготовить что-нибуь к чаепитию. Начинку можно варьировать: различные джемы, повидло, крема, варёная сгущенка.flamingo7711 марта 2011
РецептыГреческий пирог "Равани" с карельской ноткойЧто мне нравится в греческой выпечке - это то, что в основном она делается на основе апельсинового сока с добавлением цедры апельсина. А если ещё и с корицей, то вообще блаженство :) В этот раз новыйИринка11 марта 2011
РецептыТортик "Шоколадное наслаждение" для любимого мужаСразу оговорюсь - данный экземпляр торта приготовлен на 2,5 дозировки(на 250г маргарина, базовый - на 100г). Я привожу - базовый рецепт.Пользователь удален11 марта 2011
РецептыДень Миндаля! (миндально-апельсиновый кекс и миндальное еврейское п...К кексу никаких притензий-хорош и наутро,а вот печеньки лучше съесть в этот же день, корочка спецефически хрустящая,а наутро уже подсыхает. Gergana11 марта 2011
РецептыЛимонно-меренговый пирогЛегкий, как воздух) Я делала два (17-см), можно увеличить кол-во ингредиентов в 2 раза для 26см формы. olgalina10 марта 2011
Рецепты Запечённый чизкейк "Мечта;)"Давно я мечтала приготовить запечённый чизкейк из маскарпоне))Даже рецепт подходящий нашла.Не хватало торжественного повода;)(или смелости рискнуть кучей сыра;)И вот закрыв глаза и набравшисьСима♥10 марта 2011
РецептыЛинцский тортДля тех, кто любит печенье и тягучую начинку))) Очень вкусно...Vladimir11110 марта 2011
РецептыДуховые пирожки с рыбной начинкойВсегда хотела испечь рыбный пирог, но не была уверена, что правильно сделаю начинку. Признаюсь, было пару не очень удачных экспериментов... И вот в старой кулинарной книге нашла то, что нужно. ДелюсьPronya10 марта 2011
РецептыДраники домашние с опятамиРецепт моей бабушки на небольшую семью!!! ОЛЬГА НЕ СОЧТИТЕ ЗА ПЛАГИАТ!!!!!!!!Анюта10 марта 2011
РецептыИмбирное печеньеПокупал в магазинах шведское имбирное печенье - дома всем нравилось. Потом увидел у Юлии Высоцкой в книге "Едим дома круглый год" этот рецепт. Магазинное больше не едим. ♥ Олег ♥10 марта 2011
РецептыОвощной пирог с лососем. (Gemüsequiche mit Lachs)Вот увидела в журнале разные рецепты таких пирогов (киш) и один мне понравился, сейчас приготовила, надеюсь муж с работы прийдёт и ему тоже понравится!Иринка10 марта 2011