Зелень: блюда и рецепты

Сырный супчик - настолько широкое поле для фантазии. Я сырный супчик готовлю и с грибами, и морепродуктами, и с морской капустой, и просто в чисто сырном варианте.

На самом деле, это очень непростое занятие, готовить нежирную еду, да так, чтобы помимо пользы было ещё и вкусно. Я в этом убеждаюсь не раз. Например, вчера была попытка воссоздать мои любимые

С такими тарталетками на праздничном столе, хозяйке обеспечен успех!!!

Это очень лёгкий в приготовлении суп, и на мой взгляд, очень полезный, в нем содержится в большом количестве рыбий жир, и надеюсь, всем известна его польза. Такой супчик готовится максимум 10 минут! Я

В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и чеснок.

Очень вкусная закуска получилась, мои гости были ооооочень довольны!

Тортильяс - мексиканские лепешки, могут быть кукурузные, пшеничные. Продаются в готовом виде или можно испечь самостоятельно. Хороши в качестве быстрого перекуса или как предисловие...

Еще один праздничный салат в виде кролика, простой в приготовлении и очень вкусный, он великолепно украсит любой стол.

Капуста полезна, кто бы спорил, но тушеная...надоела, и хочется чего-то такого-такого-такого......У меня было три вида капустки (всего понемногу), а в идеале делается с белокочанной. Пропорции на 500

Сегодня приготовим домашние голубцы из свежей капусты. Чтобы ее размягчить, отварим в воде с уксусом. Мне нравится такой вариант рецепта голубцов, фото прикладываю.

Очень красивый и вкусный рулет. На праздничном столе смотрится очень ярко.

Бограч - это традиционно-символичное блюдо венгерской кухни и закарпатской (там его называют Бограш). Источник- ЖЖ Леки Ромашовой www:romashovaa.livejournal.com/4252.html

Салат "слизала" у подружки, правда на нем была другой знаменательный день, но по моему он прекрасно адаптируется к любому празднику, а я делала его в в свете прошедшего нового года.

Просто в тот день, когда хочется чего-то "не как всегда" или праздник живота для мужа:)

Пирожки, которые можно взять с собой в дорогу:)

Чудесная закуска и на праздничный стол, и в будни.

Таджикское национальное блюдо

Это вкусное блюдо, приготовив которое, Вы не пожалеете.

Легко, просто, и очень вкусно.

Нежные, сочные, вкусные, таят во рту!!!

Как то зимой была в Швейцарии, в деревеньке Грюер, та самая деревня где делают этот замечательный сыр! Ужинали в маленьком семейном ресторанчике, для нашей компании накрыли большой стол, подали сырное

Как это вкусно!!!Мое семейство, включая ребенка, которого нужно заставлять есть, просили на бис 3 дня подряд

Такие вафли можно выпекать прямо на глазах у гостей или домочадцев. Если вы относитесь к числу людей,которые должны следить за своими калориями, то используйте обезжиренный сыр,а вместе

Это простой, но очень вкусный салат, в котором представлены и цветовая, и вкусовая гаммы.

Готовится мгновенно, ароматы от блюда потрясающие, разлетаются по всей кухне и слегка кружат голову! Можно использовать любые травы, которые нравятся - тимьян, шалфей, базилик!

Классическая запеканка из детства, помню что-то похожее готовили в садике и школе )))

Чудесное блюдо для детей.

Рецепт простой. Всё можно брать на глаз и по вкусу.

Мозговитые - не потому, что из мозгов какого - то либо животного,а потому, что с ореховой начинкой,а орех, как известно, хорош для работы наших собственных мозгов.

Праздничная закуска

Этот рецепт наверное стоит публиковать с приставкой a-la, так как воспроизвести его в старинном варианте можно, но есть такие жирные блюда большинство из нас отвыкло. В оригинальном варианте нет

Подается к плову.

Прочитала в книге Джулии Чайлд. Попробовали - понравилось настолько, что выкладываю перевод. На фото горчичное масло со стейками. Также она рекомендует употреблять его с почками, печенью, жареной

Источник - журнал "Единственная" №1 2011 года. Журнал получила ещё в декабре 2010 г. и на праздничном новогоднем столе эти конвертики были хитом.