Рецепт

Весенние роллы с тунцом (spring rolls)

Ms Frisella29 апреля 2017

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Подходит к концу замечательный конкурс с ТМ «Магуро» планета вкуса, благодаря конкурсу открыла для себя новые рецепты национальных кухонь мира. К закрытию конкурса я приготовила весенние роллы с тунцом ТМ «Магуро» и овощами. Весенние роллы получили свое название благодаря Китайскому весеннему фестивалю, т.к. являются традиционным угощением в этот праздник. Spring rolls — рулетики с бесконечным количеством начинок и соусов.

Ингредиенты

основные

растительное масло для жарки

5 ст. л.

тунец консервированный ТМ «Магуро»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Морковь, цукини, черешковый сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой. Перья зеленого лука нарезать длиной, одинаковой с овощами.

шаг 2/8

Рисовую лапшу отварить в кипящей воде, откинуть на дуршлаг, поместить в чашу с холодной водой.

шаг 3/8

Разогреть в сковороде кунжутное масло, на сильном огне обжарить овощи с зубчиком чеснока в течении 3 минут, интенсивно помешивая. Чеснок выбросить. Добавить специи, соевый соус, перемешать и снять с огня.

шаг 4/8

Филе тунца ТМ «Магуро» разделить на небольшие кусочки.

шаг 5/8

Листы рисовой бумаги смачивать в глубокой тарелке с водой. На лист выложить немного овощной начинки, горсть рисовой лапши и немного тунца.

шаг 6/8

Скрутить как блинчики в аккуратные рулетики.

шаг 7/8

Обжарить роллы в кипящем растительном масле до получения хрустящей корочки. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла.

шаг 8/8

Подавать теплыми, макая в соевый соус. Приятного аппетита!

Комментарии — 8

alice.musurivschi

7 лет назад

а можно не жарить их в конце?

ВикторияS

7 лет назад

Юляшенька, чудесные весенние роллы у тебя!😋🌸🌸🌸💗

Ms Frisella

7 лет назад

ВикторияS,

Викуля, красавица, спасибо!😘

Юлия Шестеркина

7 лет назад

я никогда их не жарю - тоже вкусно

М. Е.

7 лет назад

Аппетитные роллы у тебя , Юля.Я вообще - то роллы не люблю из - за того , что все ингредиенты там, как правило, в сыром виде. Твои весенние роллы захотелось попробовать .😄😋

Ms Frisella

7 лет назад

М. Е.,

Марина, спасибо большое!! 😊 Вкусные они, конечно, хлопотные только- то порежь, это пожарь😆😆

7 лет назад

Юля,вкусно,изящно у тебя...и на перекус хорошо и на ужин!

Ms Frisella

7 лет назад

Т,

Таня, спасибо большое!😊😊

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"