Рецепт

Йогуртовые пирожные

AlenaZaytseva30 марта 2017

Приготовление

4 часа

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Предлагаю вашему вниманию рецепт йогуртовых пирожных. Эти пирожные очень нежные, легкие и вкусные. Рецепт проверен временем. Йогуртовый и ягодный слои можно заменять на любые другие вкусы. Эти пирожные подойдут для людей, которые следят за своей фигурой. Очень жаль, что подходит к концу такой замечательный конкурс от ТМ «Националь». За это время я открыла для себя очень много интересных рецептов, которыми буду в дальнейшем пользоваться.

Ингредиенты

Основа

хлопья Геркулес ТМ «Националь»

Йогуртовый слой

йогурт питьевой черничный

Ягодный слой

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Сначала готовим основу. В чашу всыпаем овсяные хлопья ТМ «Националь», цельнозерновую муку и сахар.

шаг 2/11

Вливаем подсолнечное масло и воду. Все тщательно перемешиваем.

шаг 3/11

Прямоугольную форму смазать подсолнечным маслом и выложить основу. Разровнять ее ложкой, слегка приминая. Выпекать основу в разогретой до 180°С духовке 15 минут. Выключить духовку и оставить основу еще на 5 минут.

шаг 4/11

Пока основа остывает, приготовим йогуртовый слой. Йогурт вынуть из холодильника, чтобы он был комнатной температуры. Желатин замочить в воде на 5 минут. Затем распустить на водяной бане (не кипятить ). Слегка остудить.

шаг 5/11

Йогурт вылить в глубокую миску и добавить смородину.

шаг 6/11

Основу аккуратно выложить из формы. Форму помыть, вытереть насухо и застелить пищевой пленкой.

шаг 7/11

Положить основу в форму. Йогурт смешать с желатином и вылить на основу. Затянуть форму пищевой пленкой и оправить в холодильник на 1,5 часа для застывания.

шаг 8/11

Ягодный слой. Малину разморозить, сок не сливать. Влить 40 мл воды и всыпать сахарную пудру. Желатин замочить в 40 мл воды на 5 минут и потом распустить на водяной бане, немного остудить.

шаг 9/11

Смешать желатин с малиной и вылить на йогуртовый слой. Затянуть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник еще на 1,5 часа.

шаг 10/11

Аккуратно вынуть заготовку для пирожных из формы.

шаг 11/11

Разрезать заготовку на прямоугольные пирожные и подавать к столу. Нежные и очень вкусные пирожные готовы. Приятного аппетита!

Комментарии — 19

Svetlana Gorelova

7 лет назад

Какая вкуснота)))) и красивые))😍😘

AlenaZaytseva

7 лет назад