Персики вымыть,разрезать пополам,косточку удалить.
Положить персики в блендер,залить персиковым и лимонным соком,взбить.Полученную смесь смешать с кокосовым молоком и ликером.Поставить в холодильник на 30мин.
Разлить коктейль по бокалам.Положить сверху по шарику мороженого.
Это наверное очень вкусно. И необычно. Спасибо за рецепт.