Рецепт

Тирамису с манго и бананом

Nora25 марта 2017

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Тирамису, наверное, самый любимый в нашей семье десерт! Во-первых, это очень вкусно и нежно, а во-вторых это очень быстро и просто! Я больше люблю тирамису с кофе и алкоголем, но в этот раз делала для детей и решила сделать что-то более детское и сладкое! В списке ингредиентов я не нашла манговый сок и выбрала манговый сироп, но я использовала именно сок.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Желтки отделить от белков. Миску с белками отправить в холодильник. Желтки хорошо взбить с сахаром. Добавить ванильный экстракт и еще раз взбить.

шаг 2/6

В желтковую массу начать постепенно добавлять маскарпоне, взбивая на минимальной скорости. После того как введем весь маскарпоне взбить 1-2 минутки на максимальной скорости.

шаг 3/6

Белки взбить до устойчивых пиков (5-10 минут). Добавить белки в желтково-сырную массу. И аккуратно перемешать снизу в верх.

шаг 4/6

Бананы нарезать. Окунуть печенье в манговый сок, положить в стакан или в форму, покрыть кремом, сверху положить кусочки бананов и опять покрыть кремом.

шаг 5/6

Отправить в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать какао.

шаг 6/6

Утром достаем наш десерт, варим ароматный кофе и наслаждаемся! И пусть весь мир подождет!

Комментарии — 10

AlenaZaytseva

7 лет назад

Какой нежный десерт 😊

Nora

7 лет назад

AlenaZaytseva,

Очень!😍