☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска из крабовых палочек в острой шубе из авокадо

Закуска из крабовых палочек в острой шубе из авокадо

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Одна из любимых закусок на моем праздничном столе, которая идеально подходит к крепким напиткам -фаршированные творожным сыром с икрой крабовые палочки, завернутые в острую шубу из авокадо. Раньше, используя крабовые палочки других производителей, часто при разворачивании их, они рвались, при использовании крабовых палочек ТМ «VICI» таких проблем нет.

Ингредиенты

Фаршированные крабовые палочки
васаби
2 ч. л.
творожный сыр
100 г
икра судака
2 ч. л.
лук красный
20 г
зелень рубленая
1 ч. л.
крабовые палочки ТМ «Vici»
2 шт.
Острая шуба из авокадо
авокадо
1 шт.
творожный сыр
100 г
васаби
1 ч. л.
желатин
2 ч. л.
кипяток
50 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Для фарширования крабовых палочек ТМ «VICI» приготовим начинку. Смешаем 100 г творожного сыра с икрой судака, мелко нарезанным красным луком и зеленью.
шаг 2/11
2 крабовые палочки ТМ «VICI» развернуть. У этих палочек сочная и нежная структура и они не ломаются при раскручивании! Выложить на палочки готовую начинку.
шаг 3/11
Одну палочку свернуть, ее положить на вторую, смазанную начинкой палочку и свернуть рулетом.
шаг 4/11
Получился большой рулет из крабовых палочек. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в морозилку для застывания.
шаг 5/11
Готовим острую шубу из авокадо. В чашку блендера выложить мякоть спелого авокадо, творожный сыр и васаби (остроту можно менять по своему вкусу).
шаг 6/11
Пробить блендером в однородную массу.
шаг 7/11
2 чайные ложки быстрорастворимого желатина залить 50 мл кипятка и размешивать до полного растворения. Добавить к массе из авокадо.
шаг 8/11
Небольшую форму выложить пищевой пленкой, на нее выкладываем массу из авокадо, разравниваем и убираем в холодильник для стабилизации.
шаг 9/11
На застывшую массу из авокадо выкладываем застывшую фаршированную крабовую палочку.
шаг 10/11
Сворачиваем рулетом, закручиваем в пищевую пленку и убираем для застывания в морозилку.
шаг 11/11
Нарезаем на кусочки, подаем к столу.
Комментарии — 5
Т
7 лет назад

Поздравляю с первым рецептом на сайте! 💐

IrikF
7 лет назад
Т,

Спасибо огромное!😍🌷

ЭLENA
7 лет назад

Отличные закусочные рулетики!!!👌👍👍

IrikF
7 лет назад
ЭLENA,

Спасибо большое!😊

Elena1639
6 лет назад

зашла рецепты ваши пересмотреть. Прикольная штука на праздничный стол. Поднадоевший крабовый салат с удовольствием заменю на рулетик из палочек по мотивам вашего рецепта.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"