Рецепт для любителей хумуса. Да, он отличается от классической версии, но тоже весьма вкусен.
В ингредиентах можно выбрать вареную чечевицу только в ложках, понадобится 200 г.
Разогреть духовку до 180°С. Хорошо помыть свеклу, завернуть каждую отдельно в фольгу и убрать минут на 40 в духовку. Свекла должна стать очень мягкой. Затем почистить и использовать по рецепту.
Взбить все ингредиенты в блендере до однородности.
шаг 2/2
Перед подачей полить маслом и посыпать хлопьями чили.
Со свёклой мне нравится! 😊