☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с курицей

Пирог с курицей

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Очень вкусный и празднично выглядящий пирог украсит любой стол! Готовится достаточно быстро, а съедается еще быстрее!  P.S. К сожалению, из указанного количества ингредиентов пирог получается не очень большой (во всяком случае, не настолько большой, как хотелось бы).  Рецепт из Интернета.  

Ингредиенты

основные
растительное масло
1 ст. л.
куриные грудки
500 г
сыр плавленый
100 г
кетчуп томатный
2 ст. л.
сыр голландский
100 г
шампиньоны
150 г
яйца куриные
1 шт.
петрушка зелень
½ шт.
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
тесто слоеное
460 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде (я добавила лавровый лист и пару-тройку горошин душистого перца). Остудить и порезать на маленькие кусочки.
шаг 2/12
Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле.
шаг 3/12
В большой миске растереть мягкий плавленный сыр. Добавить к нему кетчуп (или томатную пасту) и тщательно перемешать до однородности.
шаг 4/12
Добавить к сырной массе курицу, грибы и рубленую свежую зелень, любую по вашему вкусу (у меня петрушка). Посолить и поперчить по вкусу начинку!
шаг 5/12
Слоеное тесто немного раскатать и нарезать на треугольники...
шаг 6/12
На противень, застеленный пекарской бумагой, выложить треугольники теста по кругу, немного внахлест... Получится вот такое "солнышко".
шаг 7/12
Сыр натереть на терке и выложить слоем по кругу на тесто.
шаг 8/12
Сверху (помогая себе двумя большими ложками) выложить курино-грибную начинку.
шаг 9/12
Завернув все "лучики" теста к центру, закройте ими начинку и хорошо закрепите у основания пирога, чтобы в процессе выпечки они не раскрылись! Смазать пирог взбитым яйцом и присыпать кунжутом (по желанию).
шаг 10/12
Запекать в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут. Следить по своей духовке! Готовить до зарумянивания пирога.
шаг 11/12
Вкусно как в теплом, так и в холодном виде!
шаг 12/12
Приятного аппетита!
Комментарии — 79
Оксана Чуб
9 лет назад

И вкусно и быстро, Ириш. 💐А кому будет маленький, можно сделать 2 штуки pooh_lol. 🌸

burro.salvia
9 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо большое, Оксаночка! ))) И полностью с тобой согласна насчет размера пирога! 😉😄💐

Pugsy (Светлана)
9 лет назад

Объеденье! 😋

burro.salvia
9 лет назад
Pugsy (Светлана),

Светочка, благодарю за внимание к рецепту! 😇💐

Мальва
9 лет назад

Вкусный пирожок, Ириша, смотрится празднично😍😘😊

burro.salvia
9 лет назад
Мальва,

Спасибо большое, Леночка! ))) Мне очень приятно, что тебе понравился пирог! 😋😌😘

Ирина
9 лет назад

Мне кажется, пироги любят вообще все! Самая домашняя и уютная еда! Очень вкусный и красивый пирог, Ириш!😋

burro.salvia
9 лет назад
Ирина,

Ох, не говори, Ирочка... Пироги - это на все случаи жизни! Только выбирай... (из всех существующих его версий и вариантов!) 😉😌 Я рада, что тебе приглянулся этот пирог! 😘

Лариса
9 лет назад

Красавец! Подача шикарная! 😄 и так помидорок захотелось солененьких 😄💖

burro.salvia
9 лет назад
Лариса,

Спасибо большое, Ларисочка! ))) pooh_lol😌💗

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"