Печень хорошо промыть, нарезать кусочками и обжарить на растительном масле до готовности печени. В процессе жарки присолить и поперчить печень. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на масле. Можно обжарить лук вместе с печенью.
шаг 2/6
Огурец нарезать кубиками.
шаг 3/6
Яйцо взбить вилочкой в миске. Сковородку разогреть и в несколько приемов поджарить яичные блинчики. Остудить, свернуть в рулетики и нарезать соломкой.
шаг 4/6
Для заправки смешать сметану, соевый соус и перец свежемолотый в миске.
шаг 5/6
На блюдо выложить лист салата, просто порвать его руками. Сверху выложить огурцы, печень и лук. Полить заправкой.
шаг 6/6
Сверху на салат выложить рулетики из яичных блинчиков. Перемешать уже на столе.
Приятного аппетита!
С Новым годом!
очень вкусно выглядит😋
Спасибо Алечка,он сочный и вкусный!🌷
Оксаночка, вкусненько у тебя!💗 Принимаешь гостей с утра - пораньше?!😉😃pooh_lol
Спасибо,Мариш.😌Нет это вечером было делоpooh_lol🌺
Отличный салатик, Оксаночка 😋💐
Вика спасибочки!😘🌺
Оксаночка, салатик и вкусный, и красивый😘😘😊
Лена я рада что понравилось 😍🌹
Оксана, салатик очень хорош!!! ))) 😋 Прибрала к себе "в закрома"! )) 🐾💐
Ирочка как я рада твоему визиту😘Заправка очень хороша, никакого майонеза не надоpooh_lol
Ой, и мне приятно, что ты рада, Оксана! ))) 😌 Давно не появлялась я тОлком на сайте... Соскучилась за всеми! 😇
Давай появляйся 😃не пропадай 😘Ждем новых рецептов 😃
😌😘