☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Постная гороховая каша

Постная гороховая каша

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Такая каша может заменить овощной суп-пюре, подойдет для меню во время поста.

Ингредиенты

Основные
горох колотый
1 стакан
морковь
по вкусу
лук репчатый
по вкусу
соль
1 щепотка
укроп
по вкусу
петрушка
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Горох промойте, залейте холодной водой 1:2. Когда закипит, посолите, убавьте огонь, варите до загустения. Я люблю, когда в каше остаются неразваренные половинки гороха.
шаг 2/3
Морковь и лук нарежьте кубиками, добавьте к почти готовому гороху, варите еще 7–9 минут, пока морковь не станет мягкой.
шаг 3/3
За 3 минуты до готовности добавьте зелень и перец по вкусу. Если в процессе варки каша будет густеть, добавьте воды. Постная гороховая каша готова!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Проскурина Наталья
14 лет назад

Каша замечательная!Очень ароматная, сытная и, не смотря на то,что горох сам по себе продукт тяжёлый, очень лёгкая. Спасибо огромное за рецепт!
Наталья Проскурина

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"