Приготовление
1 час 15 минут
Описание
Предлагаю вашему вниманию Чизкейк по рецепту от Марты Стюарт (Martha Stewart).
Я очень люблю разные чизкейки и готовила их уже не один раз. Но все чизкейки я пекла, а по этому рецепту пришлось печь только печенье. Распечатанный рецепт лежал у меня целый год и специально к Хэллоуину хотела его приготовить. Но и в этот раз кое-что пошло не по плану, поэтому оформление пришлось изменить "на другую оперу".
На мой взгляд рецепт очень легкий, читать и выставлять рецепт пришлось дольше, нежели его готовить. .
Для ганаша используем горький шоколад не менее 72 процентов содержания какао-бобов. Это придает именно то Неповторимое сочетание вкуса горького шоколада со сливочным вкусом самой начинки, как сказали дегустаторы — это гастрономический экстаз вкуса.
Для всех любителей шоколада и чизкейка, угощайтесь, вам точно понравится!!!
Аж слюнки потекли 😋понравился чизкейк 😍💐
Оксана, спасибо 😘💐
Анжела, какой красивый...😍😍 Романтичный, так сказать!😌💖
Юленька, спасибо 😍😘💐.
Романтичный, т.к. был оформлен к особому случаю, хоть и в спешке 😇.
За голос отдельное спасибо 🌹💗🌹💗🌹
😉😚
Анжела, оформление очень красивое, картинка мне понравилась😍😇 а на счет вкуса даже не сомневаюсь😋
Спасибо, Наталья, вкус потрясающий, без преувеличения 😇💐 (на мой вкус, конечно😉)
а без желатина форм удержит?
Вы знаете, Анна, держал форму, но его конечно нужно очень хорошо охладить, я бы даже посоветовала за полчаса до подачи отправить в морозилку, чтобы красиво нарезать.
К сожалению, мне неудобно было фотографировать в гостях 😊, поэтому разрез не могу показать.
У меня был сливочный сыр Филадельфия, возможно с более мягким сыром и не будет держать форму, точно сказать не могу, т.к. готовила всего один раз 😇
Анжела, со мной можно на ты😊
Спасибо! Ок!
Договорились 😌, тем более ты всего на год старше моей дочери 😉, тогда точно могу позволить это себе 😇
😊😊Да, здесь у нас с субординацией сложно получается))Раньше, когда меня просили называть всех на ты, я дико смущалась-теперь привыкла😄😃pooh_lol
Думаю, что виртуально можно 😉pooh_lol и на "ты", тем более если народ сам хочет 😉
pooh_lolpooh_lol😌
Так вкусно описано, захотелось сразу попробовать!😋💖
Так в чем дело 😉, нужно приготовить и попробовать, т.к. я могу угостить только виртуально 😘💐